Roti tawar ubi ungu
Roti tawar lagi 😆 kali ini pake ubi ungu. Pake resep hasil karangan sendiri, gak nyangka bisa berhasil 😄😄.
Ternyata roti ini enak bgt..ubi ungunya terasa sekali, apalagi wanginya, khas ubi ungu. Makan 1 slice aja udh ngenyangin loh..
Adonan ini bisa dijadiin roti sobek, roti manis, roti keset, ataupun donat ya moms...silakan sesuaikan dg selera masing2 aja 😃
Roti tawar ubi ungu
Roti tawar lagi 😆 kali ini pake ubi ungu. Pake resep hasil karangan sendiri, gak nyangka bisa berhasil 😄😄.
Ternyata roti ini enak bgt..ubi ungunya terasa sekali, apalagi wanginya, khas ubi ungu. Makan 1 slice aja udh ngenyangin loh..
Adonan ini bisa dijadiin roti sobek, roti manis, roti keset, ataupun donat ya moms...silakan sesuaikan dg selera masing2 aja 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah, campur tepung, susu bubuk, gula pasir dan ragi instant. Aduk rata.
- 2
Masukkan telur. Aduk rata. Masukkan ubi ungu yg sudah dihaluskan, uleni sambil masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Diamkan adonan kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah mengembang, tinju2 adonan utk membuang gas.
- 6
Gilas adonan menggunakan rolling pin (sy pake gelas). Lalu gulung adonan. Sy taburi sisa stok meses (blh ganti isian yg lain, atau skip).
- 7
Masukkan ke dlm loyang yg sudah diolesi margarin. Diamkan lg selama 30 menit.
- 8
Setelah mengembang, panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dg api sedang selama 40 menit. Setelah matang, lgsg olesi atasnya dg margarin agar roti tdk kering.
- 9
Potong2 roti setelah bnr2 dingin.
- 10
Zoom teksturnya.. empuuuk... smoga bermanfaat ya moms 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar