Sop kerang dara
Beli kerang masih seger2 bgt 1kg 18rb, enak sih pas udah jadinya tapiii perjuangan ngebersihinnya 😂 untung bocil2 mau ikut bantuin, aku pegangin masing2 sikat gigi jadi kita ber3 ngosek wc eh ngosek kerang 🤣🤣🤣 lumayan 30menit kelar ngegosok 1kg kerang dara, siap2 keluar jinni oh jinni 😝
Sop kerang dara
Beli kerang masih seger2 bgt 1kg 18rb, enak sih pas udah jadinya tapiii perjuangan ngebersihinnya 😂 untung bocil2 mau ikut bantuin, aku pegangin masing2 sikat gigi jadi kita ber3 ngosek wc eh ngosek kerang 🤣🤣🤣 lumayan 30menit kelar ngegosok 1kg kerang dara, siap2 keluar jinni oh jinni 😝
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang diair mengalir sampai bersih, digosok dgn sikat gigi lebih bagus sampai air bening dan tidak berpasir
- 2
Rendam kerang dgn air yg sudah diberi es batu+garam+tepung maizena lalu remas2 kembali sampai bersih dan cuci diair mengalir lagi
- 3
Rebus kerang sampai mendidih dan buang air rebusan pertamanya yg penuh busa kotor
- 4
Rebus kembali kerang (air agak banyak krn kuahnya enak) setengah mau mendidih masukkan baw.putih+ baw.merah dan jahe keprek
- 5
Lalu masukkan bonggol daun bawang, garam dan royco
- 6
Terakhir masukkan daun seledri dan ketika disajikan bisa tambahkan tomat. Lalu Sajikan dengan sambal kecap/saos sambal 👌
Resep Serupa
-
Sop kerang dara Sop kerang dara
Balik jalan pagi mampir ke tukang kerang, nemu kerang dara yang ukurannya lumayan gede. Gak pikir lama lagi beli sekilo. Lumayan buat lauk temen makan nasi atau cemilan sore 😄
-
-
Sop kerang dara Sop kerang dara
Pertama kali masak kerang, tiap mau beli ragu2 takut bau amis takut ga bisa masak nya tapi hari ini cobain masak alhamdulillah enak ternyata seger rasanya apalagi saat kuah nya masih panas2. Resep dari mba Athiyyatul Haniyyah cuman merica sama ketumbar nya di kurangi soalnya anak2 sensitif kalo terlalu pedas.#PejuangGoldenBatikApron#pekan38
-
Sop kerang dara Sop kerang dara
Aku lebih suka sop kerang kuah bening, selain lebih enak diliat, seger juga rasanya.Ngeliat seafood tuh rasanya pengen nyomot aja ya 😂. Ga pernah ngebosenin.Enak banget disantap dgn nasi hangat.#seafood #tanpaminyak
-
-
-
-
Sop kerang dara Sop kerang dara
Ini adalah menu kesukaan anak saya,selama memasak anak saya selalu bolak balik ke dapur untuk menanyakan masakan nya sudah masak atau belum😄😄
-
-
-
Sop kerang dara enak Sop kerang dara enak
dulu waktu kecil.mamaku jika bikim sop kerang dara terasa enak banget sedep dan berkesan ajaa.alhasil semenjak saya nikah saya sajikan juga ke suami plus cerita2nya🤗alhasil paksu pun sukakk dan gemar beli kerang ujung2nya minta diolah ddakan😁
-
Sop kerang Sop kerang
Waktu hamil saya mama saya nyemil kerang tengah malam orang pada tidur mama saya makan kerang, makannya ngk pakai nasi hanya kerang sama sambal mentah aja di lahap.Cerita kakek saya......(alm)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar