Sop kerang dara bening

aniruaidaa
aniruaidaa @niranirr_
semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. irisBumbu
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 3cabe merah
  5. Pelengkap
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 irislaos di geprek
  8. 1 irisjahe di geprek
  9. 2serai di geprek
  10. Secukupnyadaun bawang iris
  11. Secukupnyadaun seledri
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Bahan
  16. 1 kgkerang dara
  17. 1 buahwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang di air mengalir, jika perlu disikat biar lebih bersih (disini aku sikat ya bersihinnya) kemudian di cuci bilas.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris, cuci bersih kemudian iris iriss.

  3. 3

    Wortel di iris untuk tambahan, kemudian di rubus.

  4. 4

    Siapkan air secukupnya, kemudian masukkan kerang dara kedalam air tersebut. (Gunakan api kecil diawal agar kulit kerang sedikit terbuka).

  5. 5

    Jika sudah mendidih, besarkan api kompor secukupnya. Kemudian masukkan bumbu iris, serai laos jahe garam gula dan penyedap rasa.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan tambahan wortel dan secukupnya daun bawang dan seledri (daun bawang dan seledri bisa di skip, karena hanya untuk pemanis)

  7. 7

    Tunggu hingga matang, koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniruaidaa
aniruaidaa @niranirr_
pada
semarang
belajar masak sapa tau bisa punya restoo kan 😂✨🌟instagram : @niranirr_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa