Cuci bersih tahu dan potong dadu atau potong sesuai selera rendam di air garam tadi saya pakai 2 sendok teh garam dan 1 gelas belimbing air untuk merendam tunggu sekitar 5 menit atau sampai meresap

Cuci bersih Cabai bawang tomat kemudian rebus hingga layu

Haluskan Cabai bawang merah dan tomat kemudian beri 2 sendok teh garam

Sambil menunggu tahu meresap siapkan minyak panas untuk menggoreng kacang tanah goreng hingga garing dengan api sedang kemudian setelah mau matang gunakan api kecil

Ulek bersama bumbu yang telah di haluskan tadi ulek hingga halus dan jangan lupa masukkan penyedap rasa

Setelah tahu meresap panaskan minyak dan goreng tahu sesuai selera kalau saya sampai kering

Angkat tahu taro dipiring.

Bumbu kacang yg tadi sudah halus ditambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing atau secukupnya jangan terlalu encer tambahkan kecap aduk2 dan campurkan ke tahu diaduk rata

Terakhir masukkan bawang goreng

Dan.. Tahbucang siap dihidangkan

Happy cooking bunda