Peyek udang

Lagi kangen sama peyek udangnya mamiku. Tp kalo punya mamiku pake ketumbar diulek dan daun kunyit. Berhubung suami agak eneg kalo ada campuran ketumbar, jd ga aku kasih ketumbar ya. Trus untuk daun kunyit jg aku ga nemu di tukang sayur langgananku, jd pake bhn yg simpel aja tp rasanya ttp wow. Kuncinya ya berani main dibumbu ya
Peyek udang
Lagi kangen sama peyek udangnya mamiku. Tp kalo punya mamiku pake ketumbar diulek dan daun kunyit. Berhubung suami agak eneg kalo ada campuran ketumbar, jd ga aku kasih ketumbar ya. Trus untuk daun kunyit jg aku ga nemu di tukang sayur langgananku, jd pake bhn yg simpel aja tp rasanya ttp wow. Kuncinya ya berani main dibumbu ya
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras, bawang putih parut, garam, kunyit bubuk, telur, dan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu encer). Aduk hingga tdk ada yg menggumpal
- 2
Masukkan udang ke adonan tepung
- 3
Goreng dlm minyak panas dg api sedang hingga kecoklatan
- 4
Sajikan dg sambal bawang
Resep Serupa
-
Peyek udang Peyek udang
Peyek udang kesukaan kakak BillaKlo makan pke lauk iniMakan nya tambah lahap , gk nunggu sore baru 1jm selesai masak udah hbsPeyek udangnya😅😅😋 Nabihan Najwan Abimanyu Rafassya -
Peyek udang Peyek udang
Kalo biasanya peyek itu mah adonan nya lebarSaya bikin yang mini biar terasa udangnya aromanya saja sudah mengandung lapar 😄🍤 Anggun Aidha -
Peyek udang Peyek udang
Sebenarnya peyek udang ini untuk membuat adonan tepung dan bumbunya sama saja dengan peyek+peyek pada umumnya.Karena udang yang dipakai adalah udang segar jadi untuk adonan tepung berasnya sedikit dicampur dengan tepung terigu. Untuk adonan tepung peyek nya boleh juga ditambahi telur ataupun tidak dikasih tidak apa-apa, rasanya tetap enak kok.Jadi untuk tekstur tepungnya atau peyek udang setelah digoreng akan terasa kriuk saat dimakan, namun setelah lebih dari 1 jam setelah digoreng peyek udang ini teksturnya empuk tetapi tidak alot.Paling enak peyek udang ini disajikan bersama nasi pecel. Tapi meskipun cukup dimakan begitu saja buat camilan peyek udang nya juga enak ...yummy 😋😃Yuk mommy's silahkan mencoba bikin peyek udang sendiri buat keluarga dirumah. Enak loh mommy 😍😍Semoga resepnya bermanfaat 🙏 Jeng Inul -
Peyek udang Peyek udang
Favoritos peyek udang. Kalo disini namanya udang kecil alias udang air radar. Udang ini kalo menurutku paling enak dibuat peyek karna rasanya gurih. Kemaren beli dipasar harganya murmer dan pas dibuat jadi setengah toples besar, lumayan buat persediaan lauk sama buat ngemil.#masaksimpel#Antiribetclubclub#murmer#cocokbuatlaukdancemilan#marimemasakria#❤🍴 Hera Haryati -
Peyek udang Peyek udang
Peyek selalu ada di tiap hari raya,tapi kali ini buatnya dari udang segar,maklum emak-emak kepasar lihat udang segar rasa mau beli semua 😅😅😅,walapun tak bisa makan,yg penting keluarga makan,cuss kedapur...#satesedunia#RayakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#ceritadapurhariini#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Kalbar#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
Peyek udang Peyek udang
Ceritanya udah lama ga masak udang2an.. jaga kolesterol 😚Sekali2 boleh lah ya.. bocah2 jg pd doyan... mamanya secuil aja buat tombo pingin.. 😊#siapramadan Dapoer Ratoe -
Peyek udang Peyek udang
waktu pulang kampung kepasar kok ada udang kecil2 begini tanpa pikir panjang cuzz bungkusshh😅menurut saya kunci peyek empuk renyah tanpa telur adalah kemiri dan ketumbar yg banyak dijamin kriuk krezz👍🏼 KumaLa Dwi -
Peyek udang Peyek udang
Suami suka banget makan nasi padang pake lauk peyek udang. Sekali makan bisa 2 atau 3 peyek. Daripada beli terus (boros), akhirnya iseng-iseng bikin.... Suamipun suka. HeheheHerlina dwi setyowati
-
Peyek udang Peyek udang
Proses pembuatan en bahan sama seperti peyek kacang (ada diresep sebelumnya)...cmn ini sy ganti udang kecil2..hasil sama garing en rapuh#Cookpad_Community eshoops eshoops -
Peyek udang Peyek udang
Hari ini lg pengen makan yang seger2... Kebetulan hari ini bikin sayur asem goreng ikan kerapu dan bikin ati bumbu bali. Untuk semua resep udh pernah saya post ya sebelumnya...Nah tadi di pasar nemu udang segar yang kecil2, enak banget kl dibuat peyek krn ngga gampang melempem. Tahu dong peyek pakai udang basah / segar pasti ngga akan awet kriuknya. Tp kl pakai udang yg kecil insyaAllah lumayan lah awetnya...Peyek ini ngga bisa disimpan sampai menginap ya. Paling lama sih seharian aja tp tetep simpan di wadah kedap udara aja biar ngga gampang melempem..#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya Ayu Resti -
Peyek udang Peyek udang
Kalo beli ginian di rumah makan harga nya bisa selangit,mending buat aja di rumah. Hasilnya kriuk2 dan enak banget👍. Resep terinspirasi dari ci xander.. Theresia Linda -
Peyek udang Peyek udang
Pengen makan peyek udang kayak diwarteg, biar puas makannya ayuk kita buat aja, kebetulan diwarung dapet beli udang ukuran kecil, pas banget dibikin peyek#PejuangGoldenApron3 Eka Supiyanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar