Botok Ayam Minimalis

Name: Botok Ayam Minimalis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah kelapa (yg agak muda); Daun pisang sbg pembungkus; Bahan Bumbu::; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat (potong dadu); 1 buah cabai rawit; 1 sdt ketumbar; 1/2 cm kunyit; 1 sdt gula merah; secukupnya Garam; 1/2 bungkus masako rasa ayam

Liya Shizuka @cook_11700645

Bekasi

Hujan2 jadi males blanja sayuran. Jd manfaatin aja apa yg ada di kulkas. Tarraaa..... jd juga botok ayam ala2 saya😁

Lebih banyak

Botok Ayam Minimalis

Liya Shizuka @cook_11700645

Bekasi

Hujan2 jadi males blanja sayuran. Jd manfaatin aja apa yg ada di kulkas. Tarraaa..... jd juga botok ayam ala2 saya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/2 ekorayam
1 buahkelapa (yg agak muda)
Daun pisang sbg pembungkus
Bahan Bumbu::
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat (potong dadu)
1 buahcabai rawit
1 sdtketumbar
1/2 cmkunyit
1 sdtgula merah
secukupnyaGaram
1/2 bungkusmasako rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan daging ayam dan Potong ayam berbentuk dadu
2

Parut kelapa
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, gula merah, garam dan kunyit.
4

Campurkan bumbu halus dan tomat dg parutan kelapa. Tambahkan masako.
5

Masukan potongan ayam ke dalam campuran parutan kelapa.
6

Bungkus pakai daun pisang menjadi 10 bagian.
7

Kukus selama 30 menit.
8

Taraaa... Jd deh😁😁 mantap jiwa. Selamat mencoba.