Roti pisang sederhana (simple banana bread)
Di rumah selalu ada pisang krn sering utk campuran smoothies atau juice di pagi hari. Sering juga utk cemilan praktis anak2, biasanya pisang potong potong lalu tuang susu kental dan meses. Seringnya pisang keduluan lembek, jadinya disulap jadi cake atau cupcake pisang.
Roti pisang atau di luar negeri sebutannya banana bread, ini mudah banget buatnya. Anak2 pun bisa. Semua aduk jadi satu.
Di resep asli ga ada susu, namun supaya lebih lembab saya tambah susu cair. Kalau ga ada, campur aja 1 sdt susu bubuk ke dlm 8 ml air
Roti pisang sederhana (simple banana bread)
Di rumah selalu ada pisang krn sering utk campuran smoothies atau juice di pagi hari. Sering juga utk cemilan praktis anak2, biasanya pisang potong potong lalu tuang susu kental dan meses. Seringnya pisang keduluan lembek, jadinya disulap jadi cake atau cupcake pisang.
Roti pisang atau di luar negeri sebutannya banana bread, ini mudah banget buatnya. Anak2 pun bisa. Semua aduk jadi satu.
Di resep asli ga ada susu, namun supaya lebih lembab saya tambah susu cair. Kalau ga ada, campur aja 1 sdt susu bubuk ke dlm 8 ml air
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dgn suhu 175 derajat celcius. Siapkan loyang brownies sedang biasanya ukuran 4 x 8 inch
- 2
Lelehkan butter
- 3
Lumatkan pisang dengan garpu. Masukkan butter leleh, aduk dengan whisk.
- 4
Masukkan telur, baking soda, garam, vanila, aduk rata dgn whisk.
- 5
Masukkan gula, aduk rata dgn whisk.
- 6
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata.
- 7
Tuang adonan dalam loyang lalu panggang selama kurang lebih 20 menit. Lakukan tes tusuk dgn tusuk gigi, jika tidak ada yg menempel berarti udah matang dan dikeluarkan dr oven.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar