Cap Cay Extra Rawit

Dapur Bundar (Bunda Umar)
Dapur Bundar (Bunda Umar) @cook_6476460
Pekalongan, Jawa Tengah

Cap Cay Extra Rawit jadi Favorit keluarga kami, apalagi paksu dimasakin ini jadi nambah nasi..hihihi

Cap Cay Extra Rawit

1 orang berencana membuat resep ini

Cap Cay Extra Rawit jadi Favorit keluarga kami, apalagi paksu dimasakin ini jadi nambah nasi..hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahWortel
  2. 1 buahSawi Putih
  3. 1 buahTomat
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 buahCabe Merah Besar
  7. sesuai seleraCabe Rawit Merah + Hijau
  8. Bumbu :
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 1 siungBawang Putih
  11. 1/4 buahBawang Bombay (saya skip karna gak ada)
  12. 1/4 sdtLada Bubuk
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1juput Gula Pasir
  15. 1 sdmSaus Tiram
  16. 3 sdmKecap Manis
  17. 1/4 gelas belimbingAir Matang
  18. 1 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong kecil/sesuai selera. Daun bawang diiris-iris, cabe diiris juga. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Kemudian buat bumbunya, iris-iris tipis bawang merah, bawang putih dicincang halus. Kemudian panaskan wajan yg sudah diberi minyak goreng.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan aneka sayur kecuali tomat & daun bawang, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, masak dengan api sedang. Diamkan hingga sayur menjadi agak layu, kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, Gula Garam, cabe merah + cabe rawit

  4. 4

    Aduk-aduk terus dengan perlahan.

  5. 5

    Tambahkan telur yg sudah dikocok, aduk-aduk biar telur matang bergerindil. Jika sudah, masukkan tomat & daun bawang. Aduk-aduk sebentar, matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bundar (Bunda Umar)
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Seorang Ibu muda yg belum jago masak, tapi ingin terus berusaha menyajikan makanan yg enak, sehat, bergizi untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa