Eggless white coffee donut #KisahKasihCookpad
Source: Jo'Zi Mama (Vina).
Pake resep ci vina lg ini. Entah knp sy selalu cocok sama resep2 ci vina.. sekali coba langsung berhasil 😃😃 Alhamdulillah....
Ikut meramaikan event #KisahKasihCookpad, mksh ya ci vina..resep2mu udah byk menginspirasi sy.
Ini aslinya resep roti empuk eggless, kmrn sy udh prnh coba jg bikin roti tawar pake resep ini. Kali ini sy jadiin donat. Sy suka pake resep ini krn hasilnya emg empuk bgt, seratnya cantik.
Adonan ini bisa dijadiin roti manis, roti keset, roti sobek ataupun roti tawar.
Di sini susu cair sy ganti dg larutan white coffee, gulanya sengaja sy tambahin krn emg gak mau pake topping. Jd dimakan polosan aja udah enak bgt ini..garing di luar empuk di dlm. Pas digoreng, wangi white coffee memenuhi rumah 😆.
Recommended 👍😄😄
Eggless white coffee donut #KisahKasihCookpad
Source: Jo'Zi Mama (Vina).
Pake resep ci vina lg ini. Entah knp sy selalu cocok sama resep2 ci vina.. sekali coba langsung berhasil 😃😃 Alhamdulillah....
Ikut meramaikan event #KisahKasihCookpad, mksh ya ci vina..resep2mu udah byk menginspirasi sy.
Ini aslinya resep roti empuk eggless, kmrn sy udh prnh coba jg bikin roti tawar pake resep ini. Kali ini sy jadiin donat. Sy suka pake resep ini krn hasilnya emg empuk bgt, seratnya cantik.
Adonan ini bisa dijadiin roti manis, roti keset, roti sobek ataupun roti tawar.
Di sini susu cair sy ganti dg larutan white coffee, gulanya sengaja sy tambahin krn emg gak mau pake topping. Jd dimakan polosan aja udah enak bgt ini..garing di luar empuk di dlm. Pas digoreng, wangi white coffee memenuhi rumah 😆.
Recommended 👍😄😄
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang dlm sebuah cangkir, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.
- 2
Dalam 1 wadah, campur terigu, susu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan biang, aduk rata. Masukkan larutan white coffee (1 sachet white coffee larutkan dg air hingga 125 ml lalu dinginkan di kulkas).
- 4
Tuang white coffee nya sedikit demi sedikit ya moms..sambil diuleni hingga setengah kalis. Kalo tepung sudah menyatu semua dan tdk ada yg bergerindil (spt foto), hentikan penuangan (sy cuma butuh 100 ml saja). Masukkan margarin dan garam.
- 5
Uleni hingga kalis elastis. Di sini sy mulai pake mixer biasa dg kaki spiral. Setelah kalis, diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang, kempiskan adonan dg cara ditinju2 utk membuang gas. Lalu bulat2kan adonan sesuai selera besarnya (sy gak pake timbang, jdnya ada yg gede ada yg kecil 😆). Diamkan lagi selama 20 menit.
- 7
Setelah 20 menit, lubangi tengah bulatan dg menggunakan tutup botol air mineral yg sudah dibersihkan sebelumnya.
- 8
Diamkan lg selama 10 menit. Dari sini, mulai panaskan minyak dg api kecil.
- 9
Setelah minyak panas, goreng donat dimulai dari yg pertama dilubangi. Goreng menggunakan sumpit bambu, sambil diputar2 lubangnya. Saat digoreng donat akan mengembang, ini utk mencegah lubangnya tertutup atau mengecil selama digoreng.
- 10
Goreng hingga 1 sisi kecoklatan, lalu balik. Cukup 1x balik agar tdk menyerap minyak.
- 11
Eggless white coffee donat siap disantap. Sy sengaja gak pake topping lg, dimakan polosan aja 😆.
- 12
Tekstur dalamnya..
- 13
Zoom teksturnya.. empuuuukk bgt, wangi white coffee 😍😍
- 14
Krn dibikin jd donat, agak susah nyari seratnya 😆. Kalo roti sobek atau roti manis atau roti keset, seratnya lbh kliatan.
- 15
Smoga bermanfaat ya moms.... 😄😄
Resep Serupa
-
Donat Eggless Fla Kopi Donat Eggless Fla Kopi
Allah masih sayang, diingetin buat setor resep di detik2 ngantuk pol, uda mapan di tempat tidur tinggal meremnya🤧Alhamdulillah sampai juga di tahun baru ya. Ini jadi resep pertama tahun 2023. Spesial karena kali ini hasil masak terbaru beneran, bukan draft wkwkwk Spesial juga karna bikinnya pas di rumah. Tb2 aja pengen melakukan sesuatu yg beda di liburan ini, setelah kmrn2 hnya mode lowbat.Bahan dan caranya super simpel, tp hasilnya ena sekalii. Dicoba quyyAnyway, happy new year!1 kata utk tahun ini apa ya..?👩🍳 010123✏️ 010123🌐 010123#Week48#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SiapMasukKalender#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASITinggiProtein#CamilanJagung#Bakerpad_community
-
-
Donat kopi tanpa telur tanpa ulen #MakanKopi Donat kopi tanpa telur tanpa ulen #MakanKopi
Menikmati kopi di pagi hari dengan cara beda.sarapan plus plus😍,kali ini donat gak pake topping apapun,enaknya kopi berpadu dengan sirup jagung itu😋😋.tadinya sudah dicoba pakai topping,tapi rasa kopinya jadi tertutup topping jadinya makannya dicelup ke larutan gula kental/Syrup jagung ternyata malah kerasa kopinya.bakal sering-sering bikin lagi ini sekalian buat setoran #MakanKopi #berburucelemekemas buat #resolusi2019#pekaninspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Coffee Donut Coffee Donut
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Masih penasaran sama ngulen adonan pake mixer, akhirnya pilih bikin donat untuk pekan inspirasi kali ini dengan tema olahan masakan atau kue berbahan dasar kopi #makankopi.Ini donatnya enak banget, empuk banget, menul2nya awet ☺ kopinya juga berasa, trus saya pakai topping glaze coffee (resepnya di share nanti).. Toppingnya bisa sesuai selera ya ☺Sekalian untuk setoran pertama Golden Apron Challenge di minggu ke-5 ☺Source: Ive Cooks#MakanKopi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_palu#cookpadindonesia#cookpad#berburucelemekemas#resolusi2019#Mahniar_GoldenApronChallenge#MahniarGoldAp_week5
-
Donat Kopi Lembut (tanpa mixer, tanpa telur) Donat Kopi Lembut (tanpa mixer, tanpa telur)
Sumber : @pawon_ibukMalas banget ngeluarin mixer utk buat donat dg jumlah yg sedikit, kali ini masih belum bisa move on dari teknik buat roti tanpa mixer dan tanpa telur, yg hasilnya lembut.Sebenarnya ini hasil foto dari percobaan yg ke-2 krn percobaan yg pertama bentuknya kurang memuaskan, walaupun rasanya sudah mantap.Alhamdulillah yg ke-2 ini baik rasa n bentuknya (ada white ringnya) memuaskan... 🤗Makasih ya untuk resep dan ilmunya mba @pawon_ibuk#temanngopi#CookpadCommunity_Palembang
-
Baked Coffee Donuts Baked Coffee Donuts
Source : YNYSejauh ini saya blm tertarik sama resep yg bikinnya pke ulen2 krna ribet mnurut saya. Ga sabar saya dlm hal per-ulen-an apalagi yg smpe kalis elastis 🤣🤣 jadilah saya cari resep donat yg tanpa ulen dan ga pke nunggu proofing2an + yg ga pke mixer cz males ngluarin mixer (lengkap bgt kan kemalasan saya 🤣)Akhirnya dpt resep ini. Saya modif di bbrp bahan. Pas udh jadi hasilnya tuh mirip2 bolu. Lembuuuut dan manisnya pas. Enakkk 😍
-
🍩Coffee Donut☕ 🍩Coffee Donut☕
Saya dan suami penggemar kopi dan donat. Lalu tercetuslah ide untuk menggabungkan keduanya. Pas digoreng, aromanya wangiii kopi seperti di gerai roti kopi 😍😍. Donatnya juga empuk, fluffy, plus white ring cantik.Abaikan penampilan donatnya yang gak mulus karena bikinnya buru2 udah sore menjelang maghrib soalnya mau buat bekal suami jaga malam. Walhasil ngulennya gak sampai smooth, proofing pertama dipercepat, cetaknya juga asal cepat aja. Gpp lah ya, buat konsumsi sendiri, yang penting rasanya enak.Karena terburu-buru itulah jadinya gak sempat fotoin step by step dan lupa fotoin donat yang sudah ditopping cantik plus tekstur dalamnya. Ntar deh klo bikin lagi insyaallah difotoin tekstur donatnya ya pemirsa.#penting: selalu gunakan timbangan yang tepat dan sendok takar khusus kue.👌
-
Donat krispy white kopi Donat krispy white kopi
Ikut bikin donat kekinian yg lgi viral😄😄,pakai resep ibu,empuk dan kriuk ditambah wangi khas kopi,skali bikin langsung habis,krn emang kue favorit anak2😊😊#PejualGoldenApron2
-
-
44. Coffe glazed donut 44. Coffe glazed donut
Alkhamdulillah setelah sekian lama vacum dr dunia perbakingan🙊... akhirnya kini bisa muncul lagi,,, mumpung lagi semangat bebikin dn posting😅... ini request dr anak ganang yng sudah lama dn baru kesampaian hari ini... resep ini saya recook dr mas ilham ps dengan sdikit modif.. hatur nuwun resepnya mantuulll bangeett😘#cookpad_community#cookpad_kab_malang#bypawoen_mungil#22062020#sourcebyilhamps
-
Dalgona Coffee Cream buat topping donat Dalgona Coffee Cream buat topping donat
Di sini saya share resep cream buat topping donat. Utk donatnya, saya gunakan resep Fluffy Mini Donuts, bs lihat di resep2 saya sebelumnyaTernyata dg air es pun, cream ini bisa foamy saat dimikser.Cream kopi ini bs diaplikasikan ke berbagai cemilan, sbg topping donat salah satunya, juga bisa buat isian utk bomboloni .Di sini saya akan bagikan resep topping cream dalgona yg dicampur dg whipped cream. Jika sudah punya stok bahan lainnya, saya akan share resepnya lagi di postingan selanjutnya.Kopi 3 in 1 tdk bs digunakan utk dalgona coffee ya karena kopi jenis itu mengandung zat pati atau tepung jd tdk akan foamy jika dikocok.Sebaiknya tetap gunakan mikser utk mengocok utk hasil maksimal. Jika sedikit adonannya, bs gunakan 1 hook saja. Tapi jika banyak, bs gunakan 2 hook#donatlingga #olahankopilingga#donatdalgona
-
Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi) Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi)
Penampilan boleh gak sebagus donat yg ada di mall2, karena homemade memang semestinya rustic. Tapi soal rasa dan tekstur.. beeuhhh!Kalo muat, aku mau tidur di atasnya saking empuknya 😌.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)