Apem
Kue yang selalu di beli kalo belanja di pasar. Alhamdulillah nemu resep nya Bu Hadi, langsung nyoba bikin, dan hasilnya bagus, kue nya enak, berserat 😊. Pertama bikin dan cocok dilidah keluarga 😊
Apem
Kue yang selalu di beli kalo belanja di pasar. Alhamdulillah nemu resep nya Bu Hadi, langsung nyoba bikin, dan hasilnya bagus, kue nya enak, berserat 😊. Pertama bikin dan cocok dilidah keluarga 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, gula pasir, SKM, dan garam, aduk hingga mendidih, usahakan santân tidak pecah. Setelah itu, diamkan santan hingga agak suam kuku.
- 2
Campur bahan kering : tp. Beras, tp. Tapioka, ragi, dan telur.
- 3
Selanjutnya masukkan santan yang sudah tdk terlalu panás ke dlm adonan kering, aduk menggunakan ballon wisk hingga tdk bergerindil. Tutup adonan dgn kain basah dan diamkan adonan sekitar 45 menit.
- 4
Setelah adonan mengembang 2x lipat, ambil 1 sendok sayur tuang adonan ke wajan panas yang di olesi minyak goreng/margarine, dan tutup. Masak hingga matang. Note : apem di masak dengan api kecil ya, biar matang merata dan tidak hangus.
- 5
Adonan setelah didiamkan sekitar 45 menit.
- 6
Apem siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Apem
Bikin kue apem pertama kali waktu ada pesanan kue ini, padahal sebelumnya belum pernah bikin. Mau nolak sayang mau bikin takut gagal, tapi jiwa eksperimen resep memanggil😅😅, akhirnya beranikan diri buat terima pesanan. Daaaaaan alhamdulillah berhasil. Saking galau nya waktu itu nyari resep sy smp lupa sumbernya., Tp terimakasih banyak untuk pemilik resep. Mohon maaf saya bnr2 lupa🙏🙏. Ini termasuk jajan pasar favorit saya. Skalian ikut meramaikan tema #Semangcook_JalanJajan#CookpadComunity_Semarang#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar