Sayur Daun Singkong

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong (ambil daunnya)
  2. 1 1/2 onsudang ebi, haluskan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk nipis
  5. 2 ruas jarilengkuas, memarkan
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. 500 mlair
  9. 500 mlsantan
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri, sangrai
  14. 1 cmkunyit
  15. 1 sdmcabe keriting halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong hingga setengah matang, peras lalu potong-potong.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga wangi.

  3. 3

    Lalu masukkan udang ebi yang sudah di haluskan, aduk rata.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan daun singkong dan santan. Tambahkan gula, garam dan air asam.

  6. 6

    Tes rasa, angkat dan sajikan.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EchAisyah
EchAisyah @echaisyah2090
pada
Pontianak, Kal-Bar
Gallery resepku 📷🍽Masak gak perlu ribet, simple aja tapi enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa