Es Gabus

Sukaaaa banget sm es gabus ini,,entah sdh berapa tahun ga pernah nyicip lagi karena skr emang ga ada yg jual😁😁. Lah iya kan es jadul hihihi,,sejadul umur sy. Liat resepnya mba Cicik semalem langsung buru2 bikin,makasih ya mba,es nya enak,semua suka semua suka😍. Sy sm pap antusias banget cerita ke anak2 tentang es jadul yg satu ini,,anak jaman now mana tau es yg asyik ini,,es yg kaya gabus,,es yg walau di emut2 ga bisa hancur dan harus di kunyah😁. Pagi ini rame ceria,rebutan dan balapan makan es sambil nostalgia😂😂. Yukk mam bikin,,sajikan makanan/minuman sederhana kita untuk keluarga kita yg teramat istimewa😍😍.
Source : Cicik Ary
Es Gabus
Sukaaaa banget sm es gabus ini,,entah sdh berapa tahun ga pernah nyicip lagi karena skr emang ga ada yg jual😁😁. Lah iya kan es jadul hihihi,,sejadul umur sy. Liat resepnya mba Cicik semalem langsung buru2 bikin,makasih ya mba,es nya enak,semua suka semua suka😍. Sy sm pap antusias banget cerita ke anak2 tentang es jadul yg satu ini,,anak jaman now mana tau es yg asyik ini,,es yg kaya gabus,,es yg walau di emut2 ga bisa hancur dan harus di kunyah😁. Pagi ini rame ceria,rebutan dan balapan makan es sambil nostalgia😂😂. Yukk mam bikin,,sajikan makanan/minuman sederhana kita untuk keluarga kita yg teramat istimewa😍😍.
Source : Cicik Ary
Cara Membuat
- 1
Ini tepung hunkwee yg sy pake
- 2
Campur semua bahan jadi satu,aduk rata sampai tdk ada yg menggumpal
- 3
Bagi menjadi 3 sama rata. Masing2 beri pewarna merah,kuning dan hijau
- 4
Masak larutan yg warna merah dulu,aduk2 sampai mengental dan meletup letup,matikan api. Kemudian tuang di loyang/wadah yg sudah di alasi plastik. Ratakan ya,,,
- 5
Kemudian masak larutan warna kuning,aduk2 sampai mengental dan meletup letup,matikan api. Tuang di atas warna merah,ratakan
- 6
Kemudian masak larutan warna hijau,aduk2 sampai mengental dan meletup letup,matikan api. Tuang di atas warna kuning,ratakan
- 7
Tunggu hingga dingin,lalu masukkan ke dlm kulkas selama 1 jam agar padat dan mudah di potong
- 8
Potong2 adonan yg sdh agak padat. Masukkan dalam plastik satu persatu. Punya sy cuma sy taruh di atas plastik trus di lipat kanan kiri.
- 9
Masukkan dalam freezer sampai beku
- 10
Sajikan😊
Resep Serupa
-
Es Gabus Es Gabus
Minggu ke-20 (Januari 2024)Kreasi kali ini sedikit bernostalgia dengan jajanan sekolah masa lalu yaitu es gabus. Es gabus ini adalah salah satu jajanan yang sering saya beli dimasa SD. Sekarang saya tidak pernah lagi menemukan pedagang es gabus.Es gabus dibuat dengan bahan dasar tepung hun kwee yaitu tepung kacang hijau.Karena keinginan agar anak2 jaman now merasakan makan es gabus, saya pernah membuatnya di acara market day sekolah anak saya dengan tampilan konvensional (pelangi). Tapi ternyata anak2 kurang tertarik. Justru yang membeli adalah guru2nya. Mereka juga mengingat nostalgia jajan es gabus semasa mereka SD dulu.Kalau biasanya es gabus berbentuk persegi panjang berlapis2 dengan berbagai warna seperti pelangi, kali ini saya membuatnya mirip semangka.Source : fridajoincoffeehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2745436#Wongkito_MaenTepung#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Es Gabus Es Gabus
Kangen banget sama jajanan SD aku jaman tahun 90an dulu. Iyaaa Es Gabus. Sekarang sudah jarang yg jual yaa. Sampek keliling di SD deket rumah pun nggak nemu yg jual Es Gabus ini lagi. Jadinya bikin sendiri aja buat melepas rindu. Sekalian ngenalin ke anak2ku juga klo ini jajanan jadul favorit mamanya😁 Gabriela Katya Milanda -
Es Gabus Es Gabus
Tiba-tiba keinget jajanan jaman sekolah agama dulu, es gabus yang dipotong tipis terus dikasih susu coklat. Meluncur lah di internet cari resepnya. Dulu banget ngira kalo ini gabus beneran yang bisa dimasak hahahaha namanya juga bocil. Ternyata buatnya dari tepung hunkue, sering lihat tepung hunkue tapi baru tau kegunaannya hihi dan ternyata lebih enak dari yang dijual abang-abang dulu wkwk karena mungkin kali abang-abang jualan gak tau oemanis dan oewarna buatannya aman atau engga 😁 Fajrin Rini -
Es Gabus Es Gabus
Cuaca panas di hari Sabtu, bikin aku ingin sekali bikin yang seger2. Tapi aku bingung, karena ternyata stock buah di kulkas sudah habis. Rencana bikin es buah batal, dan tiba2 tercetus ide bikin es jadul zaman SD, namanya Es Gabus. Bikinnya sangat simple dan hemat waktu. En Mustika -
Es Gabus Es Gabus
Masih ingat cemilan jaman baheula inii pemirsaaa??anak 90an pasti ingat dooong... ini cemilan jadul yang hits banget.. jaman saya masih SD dulu, harganya masih 500 perak 😂😂 sekarang sepertinya sudah langka yaa.. cuman ada beberapa penjual saja yang masih bertahan menjajakan es gabus ini... panas2, pulang sekolah jalan kaki sambil ngisepin ini es gabus... klo udah ilang manisnya dibuang deh tuuhh ampaasnyaa 😄😄 hayoooo siapa yang begini jugaa 🤔🤔oh ya ini juga terapi yg bagus buat si kecil yang lagi tumbuh gigi.. dikasih beginian, dengan warna warni kesukaan krucil langsung ilang deh tuu drama tumginya 😆😆mari berkreasii moommss 😙😙#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#masakitusaya#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover Bian's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar