Tahu kanji crispy

Name: Tahu kanji crispy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah tahu tanpa isi ukuran sedang (tahu plempung / pong); 10 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt teh garam; Penyedap secukupnya (jika suka); 3 sdm tepung kanji + 2sdm tepung beras; secukupnya Air mendidih; secukupnya Minyak goreng

Rizky Agustiani @cook_10178903

Yogyakarta

Malam minggu biar gak kelabu mending bikin camilan 😁

Lebih banyak

Tahu kanji crispy

Rizky Agustiani @cook_10178903

Yogyakarta

Malam minggu biar gak kelabu mending bikin camilan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

12 buahtahu tanpa isi ukuran sedang (tahu plempung / pong)
10 sdmtepung kanji
2 siungbawang putih
1/2 sdt tehgaram
Penyedap secukupnya (jika suka)
3 sdmtepung kanji + 2sdm tepung beras
secukupnyaAir mendidih
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah tengah² tahu
2

Masak air sampai mendidih
3

Haluskan bawang putih dan garam
4

Campur tepung kanji dengan bumbu halus, tambahkan air yanh sudah mendidih, jangan terlalu encer
5

Masukkan adonan biang ke dalam tahu yang telah dibelah
6

Campur tepung kanji dan tepung beras tambahkan dengan air biasa secukupnya (jangan terlalu kental / terlalu encer)
7

Celupkan tahu yang telah di isi ke adonan tepung kanji + tepung beras tadi
8

Goreng hingga kering