Mie jawa

Name: Mie jawa
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mie tepung; 3 helai sawi; Secukupnya tauge, brokoli putih dan kol; 1 batang seledri dan secukupnya daun bawang; 1 butir telur; 1/2 sdt royco ayam, bisa skip; 1/2 sdt garam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 6 sdm air; 2 sdm minyak goreng; Bumbu halus:; 3 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt lada bubuk

Yuli Putroebungsu @cook_5145038

Panggoi lhokseumawe

Kebetulan di kasih mie tepung ama yg jualan di toko saya, cuma sedikit sih, krn ini mie sisa😊 jadi nyoba buat mie jawa deh...

Lebih banyak

Mie jawa

Yuli Putroebungsu @cook_5145038

Panggoi lhokseumawe

Kebetulan di kasih mie tepung ama yg jualan di toko saya, cuma sedikit sih, krn ini mie sisa😊 jadi nyoba buat mie jawa deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

100 grmie tepung
3 helaisawi
Secukupnyatauge, brokoli putih dan kol
1 batangseledri dan secukupnya daun bawang
1 butirtelur
1/2 sdtroyco ayam, bisa skip
1/2 sdtgaram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
6 sdmair
2 sdmminyak goreng
Bumbu halus:
3 buahbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayur dan Rajang kasar, sisihkan. Kemudian rajang daun bawang dan seledri, sisihkan.
2

Masukkan minyak goreng ke wajan, tumis lebih dulu kol, brokoli dan tauge sampai sedikit layu. Kemudian masukkan telur, aduk sebentar. Lalu masukkan bumbu halus dan sawi aduk2 sampai rata.
3

Kemudian tambahkan air, tunggu sedikit mendidih lalu masukkan mie. Tambahkan kecap manis, kecap asin, royco ayam, garam, daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata dan kering...mie jawa siap di sajikan😉 selamat mencoba bunda...
4

Note: kalo ditambah seafood lebih enak