Jantung goreng dijamin nagih

dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Ini enak bangeeeet!!! 😭😭👌🏼👌🏼

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjantung ayam
  2. 1 batangsereh, geprek
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 2 buahcabe merah, iris serong
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jantung dan beri jeruk nipis, biarkan minimal 15 menit

  2. 2

    Rebus jantung dengan air mendidih dan beri garam sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh, jahe, cabe dan kaldu bubuk hingga benar benar asat dan harum

  4. 4

    Beri sekitar 1-2 gelas air, masukkan jantung aduk hingga air benar benar habis

  5. 5

    Goreng ungkepan jantung hingga berubah warna, sajikan

  6. 6

    Ittadakimaasu 😘😍👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bukan koki. Hanya seorang istri yang berbahagia 💕 selamat belajar bersama, ditunggu recooknya ya ☺️☺️🙏🏼🙏🏼Instagram : @dita_mulya13
Lebih banyak

Komentar

Olief Fauzi
Olief Fauzi @Olief_Fauzi
kalo buat ati ampela bisa jg kali ya kak..?

Resep Serupa