Cara Membuat
- 1
Bersihkan jantung dan beri jeruk nipis, biarkan minimal 15 menit
- 2
Rebus jantung dengan air mendidih dan beri garam sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus, sereh, jahe, cabe dan kaldu bubuk hingga benar benar asat dan harum
- 4
Beri sekitar 1-2 gelas air, masukkan jantung aduk hingga air benar benar habis
- 5
Goreng ungkepan jantung hingga berubah warna, sajikan
- 6
Ittadakimaasu 😘😍👌🏼
Resep Serupa
-
Jantung ayam goreng Jantung ayam goreng
Pengennya ni jantung d masak cabe ijo tp berhubung lg riweuh d rmh krn listrik mati dr mlm kynya ada yg konslet, jd dr pagi mindah2in kulkas dll k rmh sebelah, untung rmh ini 2 d jadiin 1 tp listriknya ttp misah 😃 jd curhat (tepok jidat). Balik lg k s jantung ayam ajalah...jd...yg simpel aja, d goreng biasa, terinspirasi dr postingan wa Nurhayati, tp bumbunya pk bumbu racik aja krn..yaitu td..lg riweuh n ribet, tp ttp enk ko..😉 Teh Agie -
-
-
Sambel goreng hati ampela jantung Sambel goreng hati ampela jantung
Belanja di warung, ini itu udah ada yg pesen, jadi bingung mau beli apa plus masak apa, akhirnya buat sop dan sambel goreng hati ampela jantung, hehhehe berhubung yang bukan pesenan tadinya dibilang tinggal jantung ayamnya aja smua banyak banged eh ga taunya ada keselip hati ampela, lumayan deh masih rejeki :D Erni dwip -
-
Sambel Goreng Jantung Sambel Goreng Jantung
#BALONChallenge #JantungHatikuBagian favorit dari ayam_^ Sabilla Amrizah -
-
Sambel Goreng Jantung Sambel Goreng Jantung
Another episode of kangen masakan mami. Tapi karena males ngulek bumbu jadi pake bumbu instan aja which is rasanya jadi gak sama kaya masakan mami tapi yowes lah. Versi bumbu instan ini rasanya kemanisan buat lidah sumatera ku dan lebih creamy. Masakan mami jauh lebih medok dan pedes. koyun -
Sambel goreng jantung hati Sambel goreng jantung hati
Hati nya kita iris iris yu (hati sapi) 😁 Nurmina Arofah -
-
Sambel goreng kentang si jantung hati Sambel goreng kentang si jantung hati
Punya ati ayam, ampela, jantung ayam yg udah direbus pake bumbu racik ayam goreng, dah ngekost di dalam kulkas dr sebelum lebaran hehehe ... ada stock kentang dan cabe, jadilah sambel goreng simple bumbu ringan.Cabe bisa disesuaikan dengan lidah masing2 yah buibu, ini request dr krucil jd gk terlalu pedes mamake
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4370719
Komentar