Campur jadi satu semua bahan kecuali margarin dan pewarna mkn an (bahan bubuk diayak). Mixer kurleb 10 menit sampai putih berjejak. Masukkan margarin cair 3x, aduk balik dg spatula sampai rata.

Bagi adonan menjadi 4 sama banyak, beri masing masing pewarna. Siapkan loyang, alas dengan kertas roti. Masukkan masing masing adonan selang seling dg sendok. Setelah selesai, hentak kan 3x utk buang anginnya. Oven kurleb 15 menit di rak tengah lalu pindahkan ke rak atas kurleb 10 menit (sesuai oven masing masing). Api jgn terlalu besar nanti retak ketika digulung.

Setelah matang, balikkan diserbet bersih lalu kupas perlahan kertas roti nya. Balikkan lagi. Gulung dan biar kan beberapa saat sampai agak dingin (krn saya isi buttercream). Buka gulungan bolu, olesi isian buttercream lalu gulung kembali. Diamkan (boleh masuk kulkas sebentar), setelah set baru dipotong.

Note : jadi permukaan yg berkulit utk bagian dalam ya yg dioles butter cream/selai.