Kue Talam Ubi Ungu
Sebetulnya resepnya masih sama kaya yg sebelumnya sudah saya share.. tapi gak apa2 deh dishare lagi ya 😂😂(jgn bosen) resep talam andalan dari mba dina,,kali ini menggunakan cetakan kue talam 😊 jadi 34 buah .
Kue Talam Ubi Ungu
Sebetulnya resepnya masih sama kaya yg sebelumnya sudah saya share.. tapi gak apa2 deh dishare lagi ya 😂😂(jgn bosen) resep talam andalan dari mba dina,,kali ini menggunakan cetakan kue talam 😊 jadi 34 buah .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, jgn lupa tutupnya dibungkus kain bersih. Siapkan cetakan kue talam olesi dg minyak. Jika tidak ada cetakan kue talam bisa pakai loyang brownies/apa saja.
- 2
Haluskan ubi ungu pakai garpu,kemudian blender dg 300 ml santan sampai halus. (Jika terlalu berat blendernya 2x,separuh2 dulu) kemudian tuang dalam baskom dan tambahkan sisa bahan A. Aduk rata. Tuang pada 3/4 cetakan. Lalu kukus selama 8-10 mnt sampai matang dg api sedang.
- 3
Sambil menunggu adonan pertama matang siapkan bahan B,campur semua dan aduk rata,, boleh cicipi supaya asinnya pas. Agar nnti ada asin dan gurih dari lapisan putihnya.sisihkan
- 4
Kemudian setelah adonan pertama matang tuang adonan B ke atas adonan A. Kukus lg selama 10 mnt sampai matang.
- 5
Setelah matang tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan..
- 6
Sangat enak 👍perpaduan manis dari adonan ubi dan asin gurih dari lapisan putih..pas bgt 👌👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar