Tarcis

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Source : Bunda Opi Bun @cookpad "Tarcis #PR_AdaKejunya" 🌷 Ga sempat ambil photo cantik yah 😊 Tetapi selama ini photo sy ga ada yg cantik kok 😂 Sy membuat 2× resep dg loyang 28×28 dan 1 resep loyang 22×22 berikut sy tulis takaran keduanya. Sedikit review, tarcis adalah mini tart yg lembut 😘 sy buat dg skip emulsifier. Senang sekali bisa sukses membuatnya 💚

Tarcis

35 orang berencana membuat resep ini

Source : Bunda Opi Bun @cookpad "Tarcis #PR_AdaKejunya" 🌷 Ga sempat ambil photo cantik yah 😊 Tetapi selama ini photo sy ga ada yg cantik kok 😂 Sy membuat 2× resep dg loyang 28×28 dan 1 resep loyang 22×22 berikut sy tulis takaran keduanya. Sedikit review, tarcis adalah mini tart yg lembut 😘 sy buat dg skip emulsifier. Senang sekali bisa sukses membuatnya 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butir(sy 8) Telur uk sedang
  2. 75 gr(sy 150) Terigu segitiga
  3. 75 gr(sy 150) Gula pasir
  4. 75 gr(sy 150) Butter/margarin, dilelehkan
  5. 20 gr(sy 40) Maizena
  6. 1 sdm(sy 2) Air minum
  7. 1 sdm(sy 2) Susu bubuk
  8. 1/4 sdmEmulsifier (sy tdk)
  9. 1/4 sdtPasta vanila (sy tdk)
  10. Olesan dan taburan :
  11. Buttercream, Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Terigu, maizena diayak bersama. Ditambah susu bubuk, diaduk rata ➡ bahan kering. Disisihkan.

  2. 2

    Loyang dioles tipis butter/margarin, dialas kertas baking, dioles tipis margarin lagi. Oven dipanaskan sesuai oven masing2, sy ovtang api sedang.

  3. 3

    Utk yg 2× resep, sy pakai loyang 28×28 yg berisi 3 sekat. Lebih baik lagi loyang 26×26 ya, cakenya lebih tebal.

  4. 4

    Telur, air, emulsifier (sy skip), gula pasir (bertahap) dimixer mulai kecepatan sedang ke tinggi hingga mengembang, kental. (Sy ± 15 menit).

  5. 5

    Ditambahkan pasta vanila (sy skip), dimixer lagi sebentar saja. Mixer dimatikan.

  6. 6

    Ditambah campuran bahan kering bertahap, diaduk pakai spatula/whisk.

  7. 7

    Ditambah margarin leleh, diaduk balik dg benar pakai spatula.

  8. 8

    Dituang ke loyang. Dihentakkan beberapa kali, lalu dioven.

  9. 9

    Dioven sampai matang/ditest tusuk. Sy kemarin 30 menit ovtang api sedang agak besar.

  10. 10

    Ini yg 1 resep loyang 22×22 membuatnya sudah malam.

  11. 11

    Ditunggu dingin, baru dioles buttercream, ditaburi keju parut. Lalu dipotong2 sesuai selera/kebutuhan. Hasilnya bagus meskipun sy skip emulsifier, asal dg penanganan yg benar ya 😊👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
pada
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨
Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa