Sambal goreng kentang ati ampela ayam

Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072

Salah satu lauk pendamping nasi kuning😊

Sambal goreng kentang ati ampela ayam

Bagikan Cooksnap pertama
49 orang berencana membuat resep ini
Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072

Salah satu lauk pendamping nasi kuning😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela ayam (rebus hingga empuk)
  2. 500 grkentang
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 bgkssantan instan (pake santan asli lebih enak)
  6. secukupnyaGula,garam,merica
  7. Bumbu halus:
  8. 7 bhbawang merah
  9. 5 bhbawang putih
  10. 10 buahcabe merah besar
  11. 5 buahcabe rawit(sesuai selera)
  12. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang dan hati ampela ayam kemudian goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang harum kemudian masukkan bumbu2 lainnya

  3. 3

    Masukkan ati ampela ayam aduk hingga merata kemudian beri air secukupnya

  4. 4

    Masukkan santan dan diaduk lagi hingga mendidih baru masukkan kentang. Koreksi rasa dan Masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut

  5. 5

    Angkat dan taburi bawang goreng

  6. 6

    Sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sosis Ayam Simple
  2. Bakwan Jagung
  3. Lidah Babi masak Hongkong (Xianggang Zhu She)
  4. Bubur sumsum
  5. Bolu Kukus Pisang Coklat Keju (no oven no mixer)
  1. Tumis Ikan Asin Gabus Cabe Hijau
  2. Tumis Daging Giling ala Thai
  3. Keripik Bayam 🌿
  4. Tongkol Suwir Cabe Ijo