Sambel Pete ala-ku😋

Name: Sambel Pete ala-ku😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete, kupas, belah jd 2; 🍒Bahan Sambel : (sesuaikan selera pedasnya); 10 biji cabe keriting merah; 1 genggam cabe rawit merah; 1/2 sdt terasi; 2 buah tomat ukuran sedang; secukupnya garam & gula; secukupnya minyak goreng

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Bau, tapi enak...
Sambel pete ala-ku ini rasanya pedas, asam manis...nyooosslah😅

Lebih banyak

Sambel Pete ala-ku😋

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Bau, tapi enak...
Sambel pete ala-ku ini rasanya pedas, asam manis...nyooosslah😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanpete, kupas, belah jd 2
🍒Bahan Sambel : (sesuaikan selera pedasnya)
10 bijicabe keriting merah
1 genggamcabe rawit merah
1/2 sdtterasi
2 buahtomat ukuran sedang
secukupnyagaram & gula
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cabe & tomatnya lalu potong kasar, tumis sebentar sampai agak layu.
2

Ulek saja nggak perlu diblender (kalo males ngulek ya blenderlah😋, kalo saya lbh suka pake ulekan), tambahkan terasi, garam & gula,. Tumis lagi sp harum sedap & agak mengental. Koreksi rasa, dapatkan rasa pedas, asam, manis. Masukkan pete, aduk2 sp agak layu.
3

Angkat, sajikan.
4

Maem yuuukk😋😋