Ca rebung
Salah satu makanan khas kelg untuk menyambut imlek yg ditunggu2. Ciri khas di kelg kami dimasak cukup lama hingga bnr2 kering dan agak sangit. Tp sbnr nya di nikmati saat masih agak berair sudah enak sekali. Gb ini di sajikan saat masih berair. Untuk yg non halal di tambahkan babi. Tp kali ini sy memasak versi halal. Di sajikan dengan sambal terasi mentah. Selamat mencoba
Ca rebung
Salah satu makanan khas kelg untuk menyambut imlek yg ditunggu2. Ciri khas di kelg kami dimasak cukup lama hingga bnr2 kering dan agak sangit. Tp sbnr nya di nikmati saat masih agak berair sudah enak sekali. Gb ini di sajikan saat masih berair. Untuk yg non halal di tambahkan babi. Tp kali ini sy memasak versi halal. Di sajikan dengan sambal terasi mentah. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 2
Masukkan daging ayam dan udang
- 3
Masukkan rebung yg sudah diiris tipis2
- 4
Tambahkan bumbu2 : kecap manis, gula pasir, garam, merica, penyedap, kecap ikan
- 5
Memasak cukup lama. Sampai bumbu meresap dan agak kecoklatan. Tidak usah ditambahkan air. Karena rebung akan mengeluarkan air.
- 6
Koreksi rasa. Dan paling nikmat disajikan dgn sambal terasi mentah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ca rebung udang Ca rebung udang
Rebung lagi ini masaknya tapi di ca sama udang. Mau tak kasih telur suami gak suka. Ya sudah gitu aja sama bikin sambel terasi buat teman makan
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Masakan khas imlek...Daging samcannya bisa di ganti ayam biar halal, ato gak usah pake babi/ayam sudah enak kok...Soalnya ebi & juhinya sudah bikin sedap
-
Ca Rebung kecap Ca Rebung kecap
Masakan favorit waktu masih kecil sampaI sekarangpun tetap favorit,dulu dimasakin ma mama...sekarang masak sendiri...
-
Ca Rebung Udang Ca Rebung Udang
Salah satu masakan chinese yang selalu ada saat imlek. Salah satu favorit saya juga, biasanya pakai daging babi, tapi karena saya lagi ga ada stok daging jadi saya pakai udang aja, tambahin ebi juga bisa lebih enak.
-
4. Ca Rebung 4. Ca Rebung
Udah lama ga makan masakan dari rebung, akhirnya terobati kerinduanku...Rebung banyak manfaat nya lho Ibu2, sebagai sumber protein, kaya vitamin dan mineral, juga tinggi serat, selain itu juga dapat mengontrol kolestrol dan mnurunkan tekanan darah, dan yang terpenting rasanya enak sih menurut saya... Nah bagi yang pengen coba resep saya monggo ya ibu-ibu..#carebung #tumisrebung #5resepterbaruku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya
-
Ca Rebung Imlek Ca Rebung Imlek
#pejuanggoldenapron3Hari ini, masyarakat Tionghoa merayakan Imlek 2572. Sajian yang tak pernah ketinggalan pada setiap Imlek adalah Ca Rebung. Kebetulan menjelang hari raya Imlek, pasar di kotaku juga mulai banyak yang menjual rebung. Jadi, tunggu apa lagi, di hari raya Imlek tahun ini, sajian di rumahku juga terdapat Ca Rebung.
-
Tumis rebung Tumis rebung
Alkisah anak saya sering nginep dirumah neneknya, dan diajarkan makan sayur, diantaranya makan rebung ini, dan dia sangat suka. Jadi oleh neneknya dikirimi rebung mentah untuk ditumis dirumah, supaya serasa makan di rumah nenek 😁
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Masih dengan bahan dasar yang sama yaitu rebung rebus dan dipotong sebesar korek api.
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Aaahh...pagiii pagiii..mami nemuin ini di Pasarr,,nyampe Dapurrr langsung obrak abriik..masaknya gampiiil..gampiil...dan merusak wacana dieet akooh zeyeeenk...hahaha...mariii sarapan makan beraaatt...
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Ini tumisan gampang banget di buat nya,, makan pake nasi hangat aja udah enak, apalagi kalo ini di tambahin rawit akan lebih nikmat,, selain di tumis di santen pedes juga lezaat, mau lebih pedes lagi bumbu dan cabe nya bisa di giling halus tp berhubung mau cepet dan supaya anak kecil bs ikutan makan juga jd sya masak nya gak begitu pedas.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar