Waktu kecil ibu sy sering bikinin ini gampang praktis dan cepat juga enak hanya berbasis kentang doang

#cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity

Resep ini tercipta tadi malam saat mamaku bermalam kerumahku,lalu mama dan aku membuat perkedel kentang ini.Praktis membuatnya dan rasanya enaakk

#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#WeekendChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_kudusLauk ini simple banget dan buatnya pun sangat mudah yang pasti harus selalu ada di saat perayaan Ulang tahun mama. Dan pas banget tgl 24 Desember kemarin adalah hari ulang tahun mama saya, sayangnya mama sekarang sudah bahagia bersama orang2 yg dicintainya disana 💙, pasti seneng banget kalau masih bisa ngerayain ulang tahun mama apalagi sekarang cucunya tambah 2 😢, Doa kami smoga mama selalu mendapat tempat yg terindah disisi Allah SWT , Aamiin.Perkedel kentang ini favoritnya mama banget, tapi kalau mama biasanya gak pakai kornet jadi cuma kentang sm telur aja, karena ini requestnya anak2 jd saya tambahin kornet ya moms biar tambah bergizi.

Perkedel terenak resep mama tercinta...

Jadi klo lg masak soto Banjar biasanya mama pasti bikin perkedel kentang ky gini untuk pendamping nya 😊

Resepnya saya dapet dari ibu saya dan nggak pernah gagal, alhamdulillah 😊 tapi ya itu kalau tanya-tanya resep sama ibu, harus pinter nerjemahin karena ibu masak selalu pake feeling 😅Kalau mau ditambah kornet juga bisa, sesuaikan dengan selera saja banyaknya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Ditunggu photo recooknya 😊Bawang gorengnya biasanya saya pake bawang goreng dadakan yang saya buat dari beberapa butir bawang merah iris yang digoreng sampai coklat, tapi kalau malas pake yang udah jadi aja nggak apa-apa 😊

Gak ada yg khusus dibalik pembuatan perkedel ini, cuma resep sehari2 aja hehe

Saat liburan ajak anak2 pulang kampung, ibuku paling seru siapkan menu spesial untuk cucu2nya antara lain perkedel kentangnya yang berbeda dari perkedel kentang lainnya. Alih2 saat terjun ke dapur ada kentang dan terinspirasi dengan perkedel kentang ala ibuku, ternyata komentar anak2ku "perkedelnya enaaaak.... Kayak buatan Emih di kampung". Semangaat deh jadinya serasa 🏆😘

Kalo sayurnya SOP hubby selalu minta lauknya perkedel kentang dan tempe goreng sambel kecap.Baiklah... kita membuat perkedel ala2 Mom Ans.. biasanya saya malam masak, paling saya belikan aja di RM Padang 🤭