Wedang Ronde

Tria
Tria @Trias34
Solo

Hawanya dingin gini emang paling enak makan kek gini. Soal rasa g kalah sama punya abang2 yang lewat. Yang pastii, isian rondenya bisa dibanyakin, g cuma seiprit doang 😂😅

Wedang Ronde

5 orang berencana membuat resep ini

Hawanya dingin gini emang paling enak makan kek gini. Soal rasa g kalah sama punya abang2 yang lewat. Yang pastii, isian rondenya bisa dibanyakin, g cuma seiprit doang 😂😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 Mangkok
  1. Ronde:
  2. 125 grtepung ketan
  3. 1 sdmair kapur sirih
  4. secukupnyaPewarna merah dan hijau
  5. 50 grkacang tanah (boleh yg ada kulitnya)
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 20 grgula jawa
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan Wedang :
  10. 250 grjahe
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 batangserai
  13. 1 bijicengkeh
  14. secukupnyaKayu manis
  15. 50 grgula jawa
  16. 100 grgula pasir
  17. 1 literair
  18. Pelengkap :
  19. Secukupnyakolang kaling diiris tipis, rebus
  20. Secukupnyakacang tanah tanpa kulit, disangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Wedang: Campur semua bahan wedang, lalu rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Isian ronde: sangrai kacang tanah sampai berbau harum. Campur kacang tanah, gula pasir, dan gula jawa. Lalu blender hingga agak halus. Terakhir tambahi sedikit air hingga bisa dibentuk bulatan.

  3. 3

    Ronde: campur tepung ketan putih dan air kapur sirih. Tambahi air sedikit demi sedikit hingga afonan bisa dibentuk (jangan terlalu lembek). Bagi dua adonan, lalu tambahkan sedikit pewarna merah dan hijau. Jika sudah bentuk bulatan, lalu isi dengan isian ronde yang sudah dibentuk bulat. Rebus sampai matang.

  4. 4

    Tata dalam mangkok/ gelas. Isian ronde, kacang, dan kolang kaling lalu siram dengan wedang jahe. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria
Tria @Trias34
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa