Pempek dos isi telur dan tanpa isi cocok untuk bakul jualan+tips
160218 di resep x ini bahannya q buat 2x dari bahan pempek isi tahu , 1/2 bagian untuk tanpa isi, 1/2 bagian isi telur
Pempek dos isi telur dan tanpa isi cocok untuk bakul jualan+tips
160218 di resep x ini bahannya q buat 2x dari bahan pempek isi tahu , 1/2 bagian untuk tanpa isi, 1/2 bagian isi telur
Cara Membuat
- 1
Semua bahan diaduk kecuali telur,tambahkan air mendidih secukupnya,aduk rata, tambahkan telur, aduk sampai bisa dibentuk, bentuk pempek beri isian, rebus diair mendidih,beri 2 sdm minyak, rebus sampai mengapung,selesai
- 2
Tp itu singkatan dari tepung, tepung sagu yg digunakan namanya tepung sagu udang, ada juga tepung sagu gbr p tani,semua tp sagu bisa digunakan untuk pempek
- 3
Sering kita lihat bikin pempek dari tp tapioka,tp tapioka bisa dibuat pempek tapi sudah pasti pempeknya alot keras dan tidak bisa distok,tp tapioka bisa digunakan sebagai pengental adonan saja
- 4
Setelah adonan diberi air mendidih, gunakan spatula atau sendok kayu untuk mengaduk adonan, bentuk pempek setelah adonan hangat hangat kuku
- 5
Untuk isian pempek telur, untuk bakul jualan 1 telur ditambah 3 sdm tp terigu,agar adonan lebih kental mudah diisikan dan juga lebih hemat, untuk 3/4 kg adonan pempek cuma menggunakan 2 telur dan 6 sdm tp terigu
- 6
Gunakan air yg benar benar mendidih saat memasukkan pempek,jika tidak mendidih pempek akan lengket didasar panci, dan tidak akan mengapung
- 7
Semoga bermanfaat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos isi tahu lembut cocok untuk bakul jualan Pempek dos isi tahu lembut cocok untuk bakul jualan
130218 pempek dos ini lembut banget walau sudah masuk freezer bisa buat stok ,penampakan nya kayak pake daging ikan ,padahal cuma pake 1 telur, cocok banget buat bakul jualan
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Pempek tampa ikan simple banget untuk makan bareng keluarga kecil drumah.
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Sebenernya lagi pengen banget makan pempek tapi karna deket rumah gak ada yang jual jadi bikin sendiri deh, tapi stok ikan di kulkas lagi habis alhasil bikin pempek tanpa ikan tapi aku pakein air rebusan udang biar ada bau seafoodnya 😄
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Ini saya dapet dari bunda bagus,makasih yaa udh bagi bagi resepnya.Awal nya mau di isiin ikan tuna tapi lg gk punya .dan pakainya telur dehh tapi tetep enk..
-
-
-
Pempek dos isi telur & sosis Pempek dos isi telur & sosis
Suami q suka dgn pempek tp dia g suka ikan, akhirx sy nemu resep ini dr Lely Puspitasari Bunda Arkanaya..ini bnr² enak pampekx meski tnp ikan, anak q yg biasa g suka sm pempek mlh doyan bnr apa lagi suami q..pempek lgs ludes diembat mereka..thanks utk resepx#LelyPuspitasariBundaArkanaya🥰😘#AudisiDutaRecook#naySQUAD
-
-
Pempek Dos isi Telur Pempek Dos isi Telur
Pempek Palembang byk jenisnya, salah satunya tanpa menggunakan ikan giling, yang disebut Pempek Dos. Saya paling seneng sama pempek dos isi telur & pepaya muda. Kali ini saya mau bikin yang isi telur ^^
-
Pempek Dos isi telur Pempek Dos isi telur
Pempek dos yg lebih dikenal dengan pempek tanpa ikan,yg rasanya jg tidak kalah menggugah selera.
-
Pempek Dos isi telur Pempek Dos isi telur
Pempek adalah makanan Wajid dirumah,cemilan ini selalu ada untuk dinikmati bersama keluarga, selain yang berbahan ikan, yang biasa ini pun sangat diminati keluarga karena semua suka.
-
Pempek isi telur Pempek isi telur
Pengen bgt makan pempek jadi bikin sndri lebih hemat juga☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar