Labu Kuah Kuning (Tanpa Santan)

Nurjannah1412 🍳
Nurjannah1412 🍳 @Nurjannah_1412
Kediri
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahlabu kuning
  2. 3 buahtimun
  3. 1 ikatdaun bawang
  4. 3 lembardaun jeruk purut
  5. 1 lembardaun salam
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 sdmgaram / sesuai selera
  14. 1 sdmgula pasir / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali gula pasir

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun bawang, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan labu kuning yang sudah dipotong kotak-kotak. Biarkan hingga mendidih dan labu matang

  4. 4

    Setelah labu kuning matang, tambahkan timun. Kemudian koreksi rasa, tambahkan gula dan garam bila rasa kurang pas

  5. 5

    Labu kuah kuning ready to serve now 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurjannah1412 🍳
Nurjannah1412 🍳 @Nurjannah_1412
pada
Kediri
Happy Wife & Mom ❤ @heaven_foodies
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa