Gyoza Daging Sapi
Kudapan Nippon yg saat ini makin beken di tanah air...
Dulu dpt resep ketika belajar di kelas bahasa saat nemenin suami tugas belajar di negeri matahari terbit tsb.
Pesertanya dr manca negara, belajar bhs Jepang di seling share resep makanan khas negara masing2.
Di Jepang, isian gyouza jg bervariasi, ada yg banyak sayurnya misal kol & daun bawang ada pula yg lbh byk dagingnya, bisa daging ayam, babi, sapi atau paduan salah satunya dg udang.
Kali ini saya buat campuran daging sapi, udang & parutan wortel.
Utk sausnya jg ada aneka cara, ini yg paling simple yg saya sesuaikan dg lidah Nusantara😊
Yuk diintip trus dicobain, sapa tau cocok😘🙏
Gyoza Daging Sapi
Kudapan Nippon yg saat ini makin beken di tanah air...
Dulu dpt resep ketika belajar di kelas bahasa saat nemenin suami tugas belajar di negeri matahari terbit tsb.
Pesertanya dr manca negara, belajar bhs Jepang di seling share resep makanan khas negara masing2.
Di Jepang, isian gyouza jg bervariasi, ada yg banyak sayurnya misal kol & daun bawang ada pula yg lbh byk dagingnya, bisa daging ayam, babi, sapi atau paduan salah satunya dg udang.
Kali ini saya buat campuran daging sapi, udang & parutan wortel.
Utk sausnya jg ada aneka cara, ini yg paling simple yg saya sesuaikan dg lidah Nusantara😊
Yuk diintip trus dicobain, sapa tau cocok😘🙏
Cara Membuat
- 1
Isian : Tumis bawang putih & bawang bombay sp harum, masukkan daging lalu udang aduk sp berubah warna, tambahkan parutan wortel (jika pakai).
- 2
Lalu masukkan garam (sedikit dulu krn sdh ada kecap asin), kaldu bubuk jika perlu, merica bubuk, gula, kecap asin, minyak ikan, aduk rata. Tambahkan daun bawang & minyak wijen..., terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa.
- 3
Ambil sesendok adonan, letakkan di tengah kulit gyouza. Olesi pinggiran kulit gyouza dg air lalu rekatkan. Buat rempel di pinggiran kulit.
- 4
Tuang 1 sdm minyak wijen ke dlm wajan teflon ratakan, tata secukupnya gyoza diatasnya, nyalakan kompor dg api kecil, tunggu hingga tercium aroma sedap, lalu tambahkan air kira2 setengah tinggi gyoza(jgn sampai terendam semua), tutup wajan, tunggu air menyusut.
- 5
Angkat, sajikan
- 6
🐾Saus : tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap asin, kecap manis, lalu bubuk cabe & larutan maizena, aduk rata.
Resep Serupa
-
Gyoza Daging Sapi Gyoza Daging Sapi
Senin, 23 Agustus 2021Bismillah..Lagi ketagihan Dimsum nih..Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan 👌🤗#TetepKenyangTanpaNasiKarbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnyaProtein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an,Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih 😅,#SayurNgumpet#BelajarBarengCookpad#WongKito_MerdekaTanpanasi#ResepWongKito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Gyoza daging sapi Gyoza daging sapi
Anak lanang pulang dari sekolah di LN. Ternyata jadi pinter masak hahaha, dan ini resep dari anakku … ternyata Oke… hanya dia bilang daging nya tdk seenak disana….Selamat mencoba
-
Gyoza Sayur Daging Sapi Gyoza Sayur Daging Sapi
Bismillah..Masih #pilihmasak di akhir minggu untuk mengoptimalkan budget terbatas. Alhamdulillah, ada kesempatannya ikut coba resep #gyoza nya Mb Fe CIA Febri yang berseliweran di grup #Bakerpad_Community , walaupun dengan beberapa modifikasi.. menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah anak-anak suka sekali dengan saus cocolannya. Bahkan ada anak yang request dibuatkan lagi, untuk bekal sekolahnya di pekan depan. Masyaa Allah, laa quwwata illa billah.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Gyoza daging sapi Gyoza daging sapi
Pertama kali bikin gyoza. Di kulkas ada stok kulit pangsit buatan sendiri, karena takut tidak tahan lama disimpan, jadinya coba-coba saja masak gyoza. Ini masaknya kebanyakan..😅
-
🌺 Gyoza daging sapi 🌺 Gyoza daging sapi
Berhubung karna disini udah berapa hari ujan terus jd pengen mkan yang anget anget,. 😊
-
Gyoza isi Daging Gyoza isi Daging
Aku suka ke restoran jepang. Side dish yang paling enak menurut saya adalah gyoza. Suka kurang puas rasanya kalau beli di restoran hanya dapat 5-7pcs, jadi aku coba-coba bikin sendiri supaya bisa makan sepuasnya. Karena kulit pangsit yang ada di warung bentuknya kotak, aku cetak lagi pakai cetakan cookie supaya bundar.
-
-
-
Gyoza Udang Sapi Gyoza Udang Sapi
Lagi2 bikin ini karena cuma ingin nguji kulit pangsit buatan sendiri. Daaan ini enak banget. Cocok paksuami dan anak2.Sausnya pake kecap asin+wijen, tapi menurut saya kok kurang pas. Better pakai saus sambal bangkok atau saus botolan aja(Source: kokiku dgn modifikasi).#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja
-
-
Gyoza daging ayam fillet Gyoza daging ayam fillet
#Gyoza#pangsitrebus#masakanrumahan#menusederhana#Cookpad#Cookpadindonesia#cookpadcommunity#MasakituSaya
-
Gyoza Sapi Simple Gyoza Sapi Simple
Waktu itu perdana bikin gyoza gak ada minyak wijen skrg wijennya dah ada jadinya pengen maem gyoza...enaksss woohoo sy suka... Sy jg ada resep pakai daging ayam tapi sy lebih suka sapi/b2 ya...lebih daginggg. Resep dimodif dr resep ci tintin rayner ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar