Gyoza Sapi Simple

LisKitchenStory
LisKitchenStory @cook_4595002

Waktu itu perdana bikin gyoza gak ada minyak wijen skrg wijennya dah ada jadinya pengen maem gyoza...enaksss woohoo sy suka... Sy jg ada resep pakai daging ayam tapi sy lebih suka sapi/b2 ya...lebih daginggg. Resep dimodif dr resep ci tintin rayner ya.

Gyoza Sapi Simple

20 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu perdana bikin gyoza gak ada minyak wijen skrg wijennya dah ada jadinya pengen maem gyoza...enaksss woohoo sy suka... Sy jg ada resep pakai daging ayam tapi sy lebih suka sapi/b2 ya...lebih daginggg. Resep dimodif dr resep ci tintin rayner ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepaldaging sapi cincang
  2. secukupnyaWortel dan bombay
  3. Daun bawang/kucai (sy gak pake)
  4. 1/2 btrkuning telur (harusnya telur utuh)
  5. Garam
  6. gula
  7. lada
  8. 1 sdtMinyak wijen
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. Kulit pangsit/gyoza
  11. Saus cocolan:
  12. Cocolan A (kesukaan misua):
  13. Sambal *bc + kucuran jeruk nipis
  14. Cocolan B (kesukaan sy):
  15. 3 sdmkecap asin/shoyu
  16. 1 sdtjeruk nipis/cuka hitam
  17. Irisanjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel dan bombay dicincang kecil2, dicampur dgn daging cincang, kuning telur, garam, gula, lada, saus tiram, dan m. Wijen.

  2. 2

    Bungkus dengan kulit pangsit usahakan dasarnya lebar spy bisa coklat cantik nanti di pan fried.

  3. 3

    Panaskan teflon dgn sedikit m.wijen. Susun gyoza kmdn pan fried dgn api sedang. Kira2 bawahnya sdh coklat, siram air usahakan kena ke badan2nya ya. Airnya kira2 tutupi 1/3 badan gyoza. Kmdn tutup hingga air habis. Kmdn angkat.

  4. 4

    Cocolan A atau B sesuai selera yah tinggal dicampur aja dan dinikmati bersama gyoza. Hmmm wnakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LisKitchenStory
LisKitchenStory @cook_4595002
pada
A beginner cook. Disini bank resep hasil coba2, buat catatan sendiri aja. Kebetulan memang lagi di luar negri, shg kangen bgt sm masakan rumah. Silakan kl mau mencoba ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa