Lepat Ubi Kayu
Ceritanya udah lama banget g buat n makan lepat ubi kayu ini. Pas ada ubi n kesempatan langsung saya kupas, cuci trus giliran mo marut ( saya suka manual ) saya minta tolong ma putri saya yang udah SMKNegri II ( lagi libur imlek ) ups kok jadi neneknya alias ibu saya yang jadinya bantu marut.
Zaman now itu anak gadis kebanyakan males y ? ... Kalo dimintai tolong jawabnya " y, bentar atau tunggulah tapi g dikerjain he he he ...
Lepat Ubi Kayu
Ceritanya udah lama banget g buat n makan lepat ubi kayu ini. Pas ada ubi n kesempatan langsung saya kupas, cuci trus giliran mo marut ( saya suka manual ) saya minta tolong ma putri saya yang udah SMKNegri II ( lagi libur imlek ) ups kok jadi neneknya alias ibu saya yang jadinya bantu marut.
Zaman now itu anak gadis kebanyakan males y ? ... Kalo dimintai tolong jawabnya " y, bentar atau tunggulah tapi g dikerjain he he he ...
Cara Membuat
- 1
Inti : masak kembali air gula tambahkan kelapa plus sejumput garam n daun pandan, aduk rata secara terus menerus hingga air gula larut atau meresap, angkat dan buang daun pandan.
- 2
Kulit : peras sebagian ubi yang telah di parut, lalu campur ubi yang telah di peras tadi dengan yang tidak di peras. Tambahkan santan, garam, vanilli lalu aduk rata
- 3
Siapkan selembar potongan daun pisang, ambil 2 sendok makan parutan ubi, ratakan, lalu ambil sesendok enten/isian, rapikan gulungan ubi hingga menutupi isian. Kemudian lipat daun pisang dengan rapi sambil dipadatkan. Lakukan hingga adonan ubi habis
- 4
Kukus lepat hingga matang ± 45 menit (saya 1 jam karna sambil nonton candra nandini he he he... Nanggung sich jam2 hampir habis filmnya), angkat
- 5
Sajikan bersama keluarga tercinta Anda ups...saya baru mateng langsung ambil 2 trus g lama dateng adik saya beserta anak2nya. Kesempatan dech langsung pinjem hpnya yg kameranya jauh lebih cakep daripada hp saya he he n nich hasilnya
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lepat Ubi Kayu Lepat Ubi Kayu
Saya #Sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kali ini ingin menulis resep lepat Ubi yg rasanya enak, legit, gurih.. Resep ini untuk mengikuti weekend challenge dari coolpad yaitu untuk melanjutkan #PejuangGoldenApron2 yang Alhamdulillah, sudah bertahan setengah perjalanan saya. Semoga bisa lolos hingga akhir. Dan menerima hadiah. Aamiin. 👩🍳
-
Lepat Ubi Kayu Lepat Ubi Kayu
Dikirimin ubi parut sama mertua, masih bingung mau bikin apa, jadi nginap di kulkas 2 malam. Tiba2 ayahnya minta dibikinin lepat ubi unti kelapa, pas masak ayahnya bingung kelapanya mana. Sama bunda dibikinin all in aja biar gak riweuh.. hihi#DikukusLebihEnak#GAS2025#Horas_MibalapDikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Sumut
-
Lepat Ubi Kayu (Ketimus) Lepat Ubi Kayu (Ketimus)
Ada Ubi kayu alias singkong nih. Kali ini diolah jadi lepat. Ya lepat namanya alias lemet alias ketimus.#Horas_ArsikJajananPasar#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia
-
Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong) Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong)
Lapek ubi kayu kue tradisional dari sumatera barat (padang) selain enak gurih juga mengenyangkan cocok disantap sebagai sarapan atau camilan dikala bersantai.
-
Lepat ubi Lepat ubi
kalau mamak pulang dari kebun bawa ubi yg besar2 biasanya diolah menjadi lepat ubi😊ini udah yang kesekian kali mencoba baru berhasil, maklum klw mamak bahannya tak perlu diukur, cap cip cup....jadilah olahan yang siap disantap, setelah dy tak ada baru terasa (seperti lagu dangdut aja). mamak orangnya tdk suka beli makanan di luar, semua makanan diolah di rumah. jadi kami pun terbiasa makan masakan mamak😍😍#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu
-
Lepat Ubi Singkong Lepat Ubi Singkong
Lapet ubi singkong enak x di makan bersama keluarga#SiapRamadhan#JemputRezeki
-
Lepat ubi simple Lepat ubi simple
Dirumah lg ada ubi, iseng2 deh buat lepat ubi .. Lumayan buat cemilan
-
Kue Lepat ubi ungu Kue Lepat ubi ungu
Ada stok ubi ungu dibuat lepat aja, anak2 suka ماشاءاللهAllah Al Hasib cukupkan rasany
-
Lelepat bekayu (lepat ubi kayu) atau lemet Lelepat bekayu (lepat ubi kayu) atau lemet
Di bulan rahmadan ini saya selalu menyiapkan masakan untuk berbuka untuk mengirit belanja, saya keluarkan jurus memasak heee.....heee. .heee😋😋
-
Lapek Ubi (Lemet singkong) Lapek Ubi (Lemet singkong)
Makanan tradisional ini kalo di Padang (kampung halaman saya) dinamakan lapek ubi, kalo diluar padang namanya lemet singkong. Rasanya yg legit dan enak bikin nagih, tapi kalo kebanyakan makan bisa bikin begah juga karena singkong mengandung gas. Apalagi diperut saya yg sensitif ini..😅Ini salah satu cemilan favorit saya, bahan2nya mudah didapat dan bikinya juga gak terlalu sulit.. yuk mom bikin..😉😍Source: mbak dhiahoddie di IG dg sedikit modif distep2 pembuatannya, kalo cara saya singkongnya diperas dulu, air perasannya didiamkan, kemudian ambil pati yang mengendap..saya pernah lihat ma2 bikin ini begitu caranya, tapi ma2 mah takarannya kira2 saja jadi gak bisa pake resep beliau takut gak pas rasanya..😅 Kalo bikinan ma2 mah selalu juara walo pake ilmu kira2..😍#prRamadhan_kampungkuuu#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity#foodie #foodporn#foodgram#liyanifyhomemade#berbagiresep#resepsimpel,#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar