Chiffon Pisang Madu
Mau ke rmh mertua. Doi doyan bgt sama chiffon. Katanya dulu sering bgt bikin chiffon. Nah, iseng2 tes keberuntungan, ngeracik resep olangan, dan hasilnya sempurna. Rasa dan tesktur juara. Tapiii utk penampakan luar blm rapi ya, soalnya ana blm jago melepas chiffon dr loyangnya. Dan apalagi suka ga sabaran pingin icip2, nunggu dingin dulu berasa laaaaaamaaaaa bgt. Hihi... Tapi ga ada yg sompel cuman blm mulus aja ;)
Chiffon Pisang Madu
Mau ke rmh mertua. Doi doyan bgt sama chiffon. Katanya dulu sering bgt bikin chiffon. Nah, iseng2 tes keberuntungan, ngeracik resep olangan, dan hasilnya sempurna. Rasa dan tesktur juara. Tapiii utk penampakan luar blm rapi ya, soalnya ana blm jago melepas chiffon dr loyangnya. Dan apalagi suka ga sabaran pingin icip2, nunggu dingin dulu berasa laaaaaamaaaaa bgt. Hihi... Tapi ga ada yg sompel cuman blm mulus aja ;)
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu. Pastikan oven sdh bagus panasnya saat adonan di masukan
- 2
Campur semua bahan 1, aduk dg whisk hingga rata. Sisihkan *semua bahan kering jangan lupa di ayak dulu ya*
- 3
Kocok putih telur + garam + air jeruk nipis hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap (ana 3x), kocok sampai soft peak
- 4
Campur adonan putih telur ke campuran bahan 1 bertahap. Sedikit2 aja ya, aduk lipat hingga rata dan homogen
- 5
Tuang adonan ke loyang chiffon 20 tanpa di oles ya. Panggang dg suhu 160° C selama 60 menit, atau sesuaikan oven masing2 ya.
- 6
Setelah matang segera tangkupkan. Tujuannya supaya adonan tdk mengempis saat adonan melepas uap panas
- 7
Nah gembur yaaa.. Tinggi chiffonnya
- 8
- 9
Fotonya agak gelap ya, faktor cahaya. Soalnya ngambilnya malam2.
- 10
20-02-2018 >>> bikin lagiii.. hihihi... ketagihan nih bikin chiffon. Foto kiri setelah masuk bbrp menit, jd udah agak naik. Aslinya di bawah itu, lupa ngambil fotonya. Yg kanan udah ngembang ya..
- 11
Setelah matang, biasaaa...ritual wajib buat chiffon cake >>> ditangkupin, biar ga kempes banyak selama chiffon melepas uap panas.
Resep Serupa
-
Chiffon Pisang Chiffon Pisang
Lagi latihan buat chiffon cake. Kebetulan kmrn ngamuk beli pisang byk bgt. Hahaha. Yuk kita buat Chiffon pisang aja. Resep intip dari ci YnY.
-
Chiffon pisang Chiffon pisang
Setia dengan chiffon untuk resep kudapan dirumah, mumpung ada pisang udah kematengan cuss eksekusi
-
Chiffon Pisang Chiffon Pisang
Punya pisang yang kematangan dan sayang dibuang, kita bisa membuat camilan yang lezat dan mudah buatnya, pastinya anak - anak pasti suka 👍
-
Chiffon Cake Pisang Chiffon Cake Pisang
Ada satu pisang mateng banget nganggur dan masih pengen ngemikser putih telor mbentuk jambul petruk. Yuk lah, bikin banana chiffon cake 🍌😉👍
-
Chiffon Pisang Chiffon Pisang
Enak banget cuma agak ribet cetak adonannya 😄Kebetulan aja bikin untuk tambahan variasi kue hantaran tunangan anak emak yang nemani si bungsu mulai baby.Mungkin dikukus bisa juga ya, tapi ini saya oven supaya lebih awet tidak mudah basi.Okey cek resep..Semoga bermanfaat#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#AdaApaCiMinggu ke-19
-
Chiffon pisang Chiffon pisang
Resep asli punya mbk fitri sasmaya ini tekstur nya lembut banget seperti kapas.. Cocok banget buat temen ngeteh sore2,, ringan juga buat menu buka puasa karna memang cakenya gk bikin eneg.Mudah dibuatnya dan gak ribet jg. Cus dicoba bunda.
-
Chiffon pisang Chiffon pisang
Langsung ke resep ya, saya pakai pisang yang over ripe, ketika jadi cake maniss deh, enak manis pisang.
-
-
Chiffon Pisang Keju Chiffon Pisang Keju
Haloow moms.. stock pisang kematengan banyak di rumah.. hampir aja saya buang karena saking banyaknya. Lalu keingat resep @wenny suteja... coba deh dibuat Chiffon. Saya modif sedikit tambahin potongan keju cheddar di dalam adonan. Wah mantap deh. Taste nya jadi Balance. Ga hanya manis aja tapi ada gigitan keju yang asik banget. Cuzz yuq dibikin Moms
-
-
Chiffon pisang coklat Chiffon pisang coklat
Ada putih telur 1 nganggur digabung saja dg 3 telur utuh.
-
Chiffon Pisang Coklat Chiffon Pisang Coklat
Membuat chiffon cake memang menguji kesabaran kadang hasilnya bagus kokoh tapi terkadang kempes pas keluar dari oven, hanya waktu, jam terbang tinggi dan pengalaman yang bisa menjawabnya. Tapi kalo soal rasa boleh diuji deh, resep ini super enak, empuk dan mirip kaya yang di jual di bakery ternama. Yuk dicoba...#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar