Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam cincang dengan telur,tepung tapioka, garam, gula, merica, bawang merah dan bawang putih, dan daun bawang
- 2
Tips dalam pencampuran beri es batu sedikit
- 3
Setelah tercampur, siapkan kulit dan telur puyuh yang sudah direbus
- 4
Siapkan kukusan sambil menunggu kukusan panas
- 5
Isi adonan daging kemudian letakkan telur di dalam
- 6
Lalu bentuk ekado menyerupai money bag, dengan cara mengikat ujungnya dengan tali/daun
- 7
Kukus hingga matang
- 8
Goreng ekado dengan api sedang dalam minyak panas hingga kecoklatan
- 9
Angkat dan sajikan bersama saos kesukaan anda
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekado Ekado
Aku biasanya bikin ini agak banyakan, karena untuk distock aja gt. Jadi kapan malas masak atau lagi ga sempat masak tinggal digoreng aja. Apalagi kalo misal bulan puasa kan, aku sering nyetok frozen food gitu supaya ga ribet aja kalo pas sahur.By the way ini ekado versi aku ya, simple aja karena aku orangnya males ribet! Hehe#JelajahResepRumahan Melka Faradilla Husna Sembiring -
Ekado Ekado
Salah satu hidangan populer di resto bergaya Jepang, sudah lama nggak mampir ke sana, kira-kira ekado masih ada nggak ya? Dulu itu termasuk hidangan favorite saya. Tapi sekarang kita pun bisa membuat sendiri di rumah, bisa juga dijadikan makanan beku untuk stok. Untuk ngikat ekadonya saya pakai benang kasur tapi bisa juga pakai daun kucai.Untuk membuat ekado saya menggunakan tepung tapioka Rose Brand, tepung maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand. Lengkap tersedia di rumah.Resep dari BMBK dengan narasumber mbak @astysunar terima kasih resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025. Juliana Tendeas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4451333
Komentar