Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam giling
  2. secukupnyaKulit lumpia
  3. 10-15 butirtelur puyuh (isi)
  4. secukupnyaDaun bawang cincang
  5. 5 sdmTepung tapioka
  6. secukupnyaGaram, gula, merica
  7. 1 butirtelur
  8. Bawang merah,bawang putih giling

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam cincang dengan telur,tepung tapioka, garam, gula, merica, bawang merah dan bawang putih, dan daun bawang

  2. 2

    Tips dalam pencampuran beri es batu sedikit

  3. 3

    Setelah tercampur, siapkan kulit dan telur puyuh yang sudah direbus

  4. 4

    Siapkan kukusan sambil menunggu kukusan panas

  5. 5

    Isi adonan daging kemudian letakkan telur di dalam

  6. 6

    Lalu bentuk ekado menyerupai money bag, dengan cara mengikat ujungnya dengan tali/daun

  7. 7

    Kukus hingga matang

  8. 8

    Goreng ekado dengan api sedang dalam minyak panas hingga kecoklatan

  9. 9

    Angkat dan sajikan bersama saos kesukaan anda

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Vf
Intan Vf @intan20
pada
Solok,padang Sumatera Barat
bahagia sekali ketika kita bisa berbagi sesuatu yang bermanfaat,dan menemukan teman yang se hobi di sini 😁😂😊follow ig aku juga ya teman @intan. vf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa