Martabak Isi Ayam Cincang

Andina Puspita
Andina Puspita @andindun
Bandung

Martabak Isi Ayam Cincang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam cincang
  2. Secukupnyakulit lumpia
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. 1 lembardaun salam
  5. Secukupnyaair
  6. Gula, garam, merica dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/4 sdtketumbar
  13. Perekat :
  14. Secukupnyaterigu dicampur air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air, daging ayam, gula, garam dan merica tes rasa. Menjelang matang masukkan daun bawang. Masak sampai air menyusut (kering) dan ayam matang.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, masukan ayam lalu lipat sesuai selera. Rekatkan ujungnya memakai bahan perekat. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Goreng sampai kecoklatan, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andina Puspita
Andina Puspita @andindun
pada
Bandung
ibu satu anak yang masih dalam proses belajar memasak 💜sejak kenal cookpad, masak jadi salah satu hobi 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa