Keluarkan pete dr kulit nya, tiap pete dipotong mjd 2. Potong kecil2 oncom. Iris cabe, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng di wajan, stlh panas masukkan bawang putih, merah, cabe rawit, teri medan. Goreng setengah matang, kmudian masukkan oncom. Masak hingga matang.

Beri gula pasir, kaldu, kecap.. test rasa, kmudian masukkan pete, masak sebentar sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan