Bersihkan cumi, panaskan air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan cumi kurang lebih 30 detik (bukan menit ya) tiriskan sampai tidak ada air (untuk mengurangi kadar air pada cumi agar pas ditumis tidak mengeluarkan air lagi)

Tumis bawang merah dan putih, setelah harum masukkan bumbu yg sudah diblender.

Tumis sampai bumbu harum, masukkan garam dan penyedap rasa, tes rasa, apabila ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera

Setelah bumbu harum dan rasa sudah pas, masukkan cumi, dan tumis sebentar (jangan lama karena bisa menyebabkan cumi mengeras)