Cumi yang sudah dicuci dipotong sesuai selera.

Campur dalam wadah atau mangkuk tepung,garam dan royco. Tambahkan cumi. Aduk hingga rata

Panaskan api, goreng cumi tepung.

Iris bawang putih, lalu geprek supaya harum. Masukkan ke teflon atau wajan, tumis hingga beraroma, masukkan cumi tepung yg sdh digoreng.

Tambahkan saos tiram,gula dan garam. Tambahkan air sedikit. Oseng-oseng hingga rasanya passsss......

Okeee deh... Selamat makan