Oseng Pare kecap Pedas

Mungkin sebagian orang menolak untuk makan pare.. Tapi saya, yg awal nya menolak, sekarang malah ketagihan.. Pahit sih iya..tp enak kalo dimasak dengan rempah dan rasa yang pas.. Nih cobain yuk.. Semoga yg ga suka pare jadi suka pare hehehe..
Oseng Pare kecap Pedas
Mungkin sebagian orang menolak untuk makan pare.. Tapi saya, yg awal nya menolak, sekarang malah ketagihan.. Pahit sih iya..tp enak kalo dimasak dengan rempah dan rasa yang pas.. Nih cobain yuk.. Semoga yg ga suka pare jadi suka pare hehehe..
Cara Membuat
- 1
Iris pare, jangan lupa buang tengah nya ya.. Cuci bersih. Kalo yg terbiasa dengan meremas pake garam, monggo.. Kalau saya cukup dicuci bersih aja
- 2
Goreng pare hingga layu, jangan terlalu layu yaa
- 3
Potong2 kentang (dadu) lalu goreng hingga matang..
- 4
Haluskan bawang merah + bawang putih + rawit + kecap
- 5
Masak di wajan + air.. aduk2 hingga mendidih
- 6
Masukkan pare + kentang, kecilkan api, aduk sesekali..
- 7
Beri garam + kaldu bubuk..test rasa..
- 8
Bila ingin pedas, bisa menambah jumlah rawitnya ya..sesuaikan dengan selera saja..
- 9
Beres dehh.. Tinggal dinikmati dengan nasi hangat
- 10
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar