Garlic Bread (no knead dough)
Bikin adonan roti atau pizza makin sering. Karena pakai teknik tanpa harus ngulen sampai kalis. Yah, beda sih teksturnya dengan yang diuleni hingga elastis. Tapi, teknik praktis dan hasilnya pun tidak terlalu mengecewakan. Saya suka saya suka..
Garlic Bread (no knead dough)
Bikin adonan roti atau pizza makin sering. Karena pakai teknik tanpa harus ngulen sampai kalis. Yah, beda sih teksturnya dengan yang diuleni hingga elastis. Tapi, teknik praktis dan hasilnya pun tidak terlalu mengecewakan. Saya suka saya suka..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata.
- 2
Masukkan air secara perlahan, uleni. Lalu masukkan minyak. Uleni kembali hingga tercampur rata.
- 3
Diamkan adonan selama 30 menit, atau hingga mengembang.
- 4
Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan. Kalau lengket di tangan, olesi dengan minyak sayur.
- 5
Atur adonan ke dalam loyang.. Kalau ingin membuat kulit pizza juga bisa. Perloyang uk. 26 yang saya pakai, dengan berat adonan 200 gram.
- 6
Kalau ingin membuat garlic bread, olesi adonan yang sudah dibulatkan dengan mentega cair dan cincangan bawang putih.
- 7
Bakar roti, dengan api atas bawah dengan suhu 190 dercel. selama 15 menit atau hingga matang sempurna
- 8
Ini hasil pizza yang say buat, toppingnya olesan saos bolognese, mayonaise, tumisan jagung pipil, sosis dan jamur. Lalu beri parutan keju mozarella.
- 9
Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar