Kue Laba - Laba (Pakai Teflon)

Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_11803627
Tangerang

Sat10/03/2018
Berawal si adik minta dibuatkan kue laba-laba. Dulu dia suka beli kue ini diabang2, karena ngeri lihat bahan hingga cara pembuatan yang tidak higienis, memberanikan saya membuat kue laba-laba ini contek resep Mrs.Rhytma.
Hasilnya sesuai harapan..hehe..
Si adik lahap makan kuenya, ludes dess..
Alhamdulillah

Kue Laba - Laba (Pakai Teflon)

Sat10/03/2018
Berawal si adik minta dibuatkan kue laba-laba. Dulu dia suka beli kue ini diabang2, karena ngeri lihat bahan hingga cara pembuatan yang tidak higienis, memberanikan saya membuat kue laba-laba ini contek resep Mrs.Rhytma.
Hasilnya sesuai harapan..hehe..
Si adik lahap makan kuenya, ludes dess..
Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung serbaguna (aku terigu warung)
  2. 2 butirtelur ukuran besar
  3. 100 mlsusu cair ultra rasa stroberi
  4. 100 grgula pasir
  5. Sedikitessens vanilla (aku setetes vanilla ekstrak)
  6. 1 sdtbaking powder (aku 1/2 sdt bpda)
  7. Sedikitmargarin/mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu aduk rata hingga halus tidak ada yang bergerindil. Aku aduk pakai mixer kecepatan tinggi selama 10 detik agar cepat halus.

  2. 2

    Kemudian diamkan adonan max 15 menit agar baking powder bekerja. ***Selama adonan didiamkan aku tutup pakai penutup panci**. Biar ga kemasukkan kotoran/debu.

  3. 3

    Setelah didiamkan, adonan terlihat ada gelembung. Lalu masukkan adonan kedalam plastik segitiga, kemudian ikat rapat, ujung plastik digunting kecil.

  4. 4

    Siapkan teflon anti lengket, panaskan dengan sedikit margarin. Semprotkan adonan pada teflon membentuk jaring laba-laba. **Semprotkan dengan membentuk coretan pada teflon**. Lalu balik sisi sebelahnya saat sudah terlihat berlubang/berpori. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Angkat lalu gulung. Sajikan.

  6. 6

    Catatan: Mengolesi margarin sekali oles, teflon masih berminyak hentikan pemakaian margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_11803627
pada
Tangerang
Akun Cookpad baru untuk me-recook & menyimpan resep hasil me-recook dengan cara memasak ala saya. Akun Cookpad berisi 300-an resep dengan nama sama Eki Mayantari Sutikno. Silahkan di klik jika berkenan.
Lebih banyak

Resep Serupa