Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Plus Kismis

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

By : Bang Anto
Date : 150418
My ig : @jks.anto
Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9206875

Makanan Khas Banjarmasin satu ini cocok banget disantap bersama teh hangat ataupun kopi bersama keluarga, teman or kerabat tersayang.
Kue Lempeng Khas Banjarmasin saya modifikasi dengan menambahkan kismis diatasnya, menambah varian rasa saat digigit.
Yang mau mencoba silahkan guys, kreasikan kreatifitas kalian, tapi jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌.
Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏

Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Plus Kismis

By : Bang Anto
Date : 150418
My ig : @jks.anto
Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9206875

Makanan Khas Banjarmasin satu ini cocok banget disantap bersama teh hangat ataupun kopi bersama keluarga, teman or kerabat tersayang.
Kue Lempeng Khas Banjarmasin saya modifikasi dengan menambahkan kismis diatasnya, menambah varian rasa saat digigit.
Yang mau mencoba silahkan guys, kreasikan kreatifitas kalian, tapi jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌.
Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grPisang Raja (atau pisang jenis lainnya)
  2. Secukupnyapisang diiris untuk topping
  3. 200 grTepung Terigu
  4. 1 ButirTelur Ayam
  5. 1/2 SdtBaking Powder
  6. 150 grGula Pasir (±)
  7. 50 mlSusu Kental Manis + Air 50 ml
  8. 1/4 SdtKayu Manis Bubuk
  9. 1/4 SdtGaram Halus
  10. SecukupnyaMentega untuk mengolesi Loyang
  11. SecukupnyaKismis Untuk Topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua Bahan

  2. 2

    Kupas pisang, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan diremas-remas menggunakan tangan atau sendok hingga halus (Jangan gunakan blender atau food processor agar tekstur pisang masih terasa)

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, telur, susu cair, baking powder, kayu manis bubuk, garam dan gula pasir. Kemudian aduk hingga merata.

  4. 4

    Panaskan wajan datar anti lengket, oleskan mentega di atas permukaannya, tuangkan satu sendok sayur adonan. Lalu tata potongan pisang dan beberapa potong kismis di atas adonan, Panggang dengan api kecil hingga bagian bawahnya kecokelatan dan matang.

  5. 5

    Balikan adonan, kemudian masak sisi sebelahnya hingga berubah kecokelatan dan matang.

  6. 6

    Angkat dan lempeng pisang siap disajikan. Selamat mencoba

  7. 7

    Semoga bermanfaat guys 😁👌

  8. 8

    Salam Baking, happy Cooking 😁🙏

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa