Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Plus Kismis

By : Bang Anto
Date : 150418
My ig : @jks.anto
Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9206875
Makanan Khas Banjarmasin satu ini cocok banget disantap bersama teh hangat ataupun kopi bersama keluarga, teman or kerabat tersayang.
Kue Lempeng Khas Banjarmasin saya modifikasi dengan menambahkan kismis diatasnya, menambah varian rasa saat digigit.
Yang mau mencoba silahkan guys, kreasikan kreatifitas kalian, tapi jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌.
Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Plus Kismis
By : Bang Anto
Date : 150418
My ig : @jks.anto
Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9206875
Makanan Khas Banjarmasin satu ini cocok banget disantap bersama teh hangat ataupun kopi bersama keluarga, teman or kerabat tersayang.
Kue Lempeng Khas Banjarmasin saya modifikasi dengan menambahkan kismis diatasnya, menambah varian rasa saat digigit.
Yang mau mencoba silahkan guys, kreasikan kreatifitas kalian, tapi jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌.
Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua Bahan
- 2
Kupas pisang, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan diremas-remas menggunakan tangan atau sendok hingga halus (Jangan gunakan blender atau food processor agar tekstur pisang masih terasa)
- 3
Tambahkan tepung terigu, telur, susu cair, baking powder, kayu manis bubuk, garam dan gula pasir. Kemudian aduk hingga merata.
- 4
Panaskan wajan datar anti lengket, oleskan mentega di atas permukaannya, tuangkan satu sendok sayur adonan. Lalu tata potongan pisang dan beberapa potong kismis di atas adonan, Panggang dengan api kecil hingga bagian bawahnya kecokelatan dan matang.
- 5
Balikan adonan, kemudian masak sisi sebelahnya hingga berubah kecokelatan dan matang.
- 6
Angkat dan lempeng pisang siap disajikan. Selamat mencoba
- 7
Semoga bermanfaat guys 😁👌
- 8
Salam Baking, happy Cooking 😁🙏
- 9
Resep Serupa
-
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Lempeng Pisang Khas Banjarmasin
Seperti tradisi keluarga pada umumnya, kalau sore hari khususnya diakhir pekan, keluargaku selalu berkumpul untuk ngopi atau ngeteh bareng.Biasanya kalau Saptu kami ngeteh dirumah, karena akan makan malam diluar yang dilanjutkan nonton film, nongkrong atau karaoke bersama ...Untuk minum teh sore ini, aku membuat Lempeng Pisang Khas Banjarmasin yang merupakan daerah asal mamaku dan hari ini aku kebetulan melihatnya di Cookpad. Kebetulan juga wadai (sebutan kue, dalam bahasa Kalimantan) ini adalah kesukaan alm papaku yang berulang tahun tepat di tanggal 17 Agustus (hari ini).Jadi wadai ini juga kubuat, untuk mengenang papaku. Disaat masih ada dan beliau selalu bercanda dengan anak2ku, bila menyantap wadai ini, dengan mengatakan nama modern dari lempeng ini adalah "Pizza Banjar" atau "Pizza ala Nenek", ❤️❤️❤️#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasKalimantan#CookpadCommunity_JakartaSource : @Ganangrassa , dengan penyesuaian selera. Lina Bachry -
Lempeng pisang khas Banjarmasin Lempeng pisang khas Banjarmasin
Bikin lempeng pisang nih enk bgt buat tmn ngupi n ngeteh 👍... pakai resepnya Bang Anto (Natar LamSel-Tangerang) syukron Bang resepnya, abaikan bentuknya yg kurang bagus dibanding aslinya ya 😂😂 yg penting rasanya 👌👌By : Dapur Dien ⁰⁷⁰⁵¹⁸ Dapur Dien -
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Kalsel Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Kalsel
Lewat diberanda lempeng pisang khas Banjarmasin, pas banget ada bahannya dirumah ,nyobain bikin dengan dimodifikasi campuran air saya ganti dg air seduhan teh ,pas dipanggang harum aroma teh yang berpadu dengan daun pisang . source: @Ganangrassa#Semangcook_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Lempeng Pisang khas Banjarmasin Lempeng Pisang khas Banjarmasin
Lempeng pisang merupakan salah satu kue khas banjarmasin, kalsel. Tekstur kue yg kenyal dipadu rasa manis pisang yg dominan, membuat kue ini bisa di sebut setengah roti dan setengah kue. Sebenarnya hampir sama dng pisang goreng di jawa. Hanya lempeng pisang ini lebih sehat krn di panggang. Bukan digoreng. Dan sebagian pisang di lumatkan tercampur dng adonan terigu. Sehingga dominan banget rasa pisang dalam lempeng pisang ini. Hanya saja sy memodif dng menambahkan meisis. Duhh lupa kl akan di balek saat memasak lempeng pisang ini. Sehingga tampilan kue pisang ini menjadi kurang cantik meski rasanya bertambah nikmat krn ada rasa coklat dalam lempeng pisang ini. Gampang banget buatnya.. Enak rasanya😍💕💞Source #DapurDien#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#lempengpisangkhasbanjarmasin#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Lempeng Pisang Khas Banjarmasin
Kue favorit nich,makannya ditemani teh,enak banget.kalo saya sukanya,yg ada hangus'nya gitu😁Lebih enak masaknya pake daun pisang,jadi ada aroma daun pisangnya.#CookpadCommunity#KamisManis 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Lempeng Pisang Banjarmasin Lempeng Pisang Banjarmasin
Ada pisang raja, di buatkan makanan kesukaan satu keluarga; yang rasanya manis-asin gitu. Sampai mother suruh buat banyak-banyak. Hm enak banget di pakai buka puasa, di coba ya... NayNay -
Lempeng Pisang khas Banjarmasin Lempeng Pisang khas Banjarmasin
Ubek2 dapur terus ketemu pisang dan kawan2nya,terus bingung dibikin apa akhirnya buka cookpad kesayangan deh jadilah bikin lempeng untuk menemani minum teh ini hasil dari recook resep dari @BundaImraAtifah loh wajib dicoba enak dan gampang membuatnyaSource : Bunda Imra Atifah#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin#Silaturahmicookpad#Silaturahmirecook#festivalramdancookpad Noor Fakhriani -
Lempeng pisang khas banjarmasin Lempeng pisang khas banjarmasin
punya pisang talas udh terlalu matang,, mau bikin cake lg males mixer.. jd bikin lempeng aja,, kebetulan ada resepnya Annisa Rahmatillah ,,pas coba bikin ternyata enak bgt 😍😍😍 apalagi di kasih topping gula pasir tambah.. hmmm.... enyaaakkkk🤩🤩🤩 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin hj.ayu -
Lempeng pisang khas banjarmasin Lempeng pisang khas banjarmasin
Ini pas kebeneran banget tadi lagi drmh mama dari pagi, ada pisang nganggur aku eksekusi aja dari resep mba Noor Fakhriani yg aku simpen🤗🙏Eeehhh kbneran lg niyh yaa mama ada tamu (deeuhh suka sebel bnernya lg pedemi gini ada tamu 🤪🤭) tapi tamunya sangat penting soale ngukur2 mama mo bikin kebayaan ada sepupu nikah 🤪 agak lama drmh,bawa anak2 nya jg lagi.. jd aku bikinin lempeng pisang ini...ehh ludess dan diblg enaaakk...geer lah yahh setitik 🤭🤪 eehh aku diblg kurusan juga lgi skrg 🤭🤪 aaahh double geer 😫🤪 receehh bgt yesss 🤭#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Roro Woelan -
Lempeng Pisang Khas Banjar Lempeng Pisang Khas Banjar
Lempeng pisang ini termasuk jajanan tradisonal khas Banjar Kalimantan Selatan, meskipun belum pernah jelajah sampai kesana, tp setidaknya dari CookPad ini kita bisa jelajah resep dan mencoba nya sendiri dirumah tanpa harus datang ke tempat asal makanan khas tersebut. Hihihi......source : CP Pawon Mommy Najam#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#RecookResepWiwin_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Lempeng Pisang Khas Banjar Lempeng Pisang Khas Banjar
Kue tradisional yang populer di Kalimantan Selatan yang terbuat dari terigu dengan isian pisang. Sering disebut pizzanya orang banjar karena bentuknya seperti pizzaSource : @minienora (Banjarmasin - Kalimantan Selatan)#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Glian Tika -
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Masih edisi posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema olahan pisang #PisangkuIstimewa. kali ini saya mau buat lempeng pisang, resep ini terinspirasi dari resepnya bunda nina, "catatan nina. blogspot.com. Lempeng pisang adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Banjarmasin. Kalau menurut saya bahasa kerennya adalah pancake pisang Borneo ya hehehe. Membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana. Sebenarnya resep asli lempeng pisang ini mengguankan kelapa parut, tapi karena manda tak punya stock jadi tidak pakai, manda ganti dengan santan, supaya rasanya tetep gurih, manis.Lempeng pisang ini bisa dinikmati dengan aneka topping. Bisa memakai gula halus, aneka saus, madu, susu kental manis, kayu manis bubuk, keju atau bahkan cukup dengan olesan mentega saja. Tanpa topping juga sudah enak kok. Untuk membuat lempeng pisang yang enak, gunakan pisang yang manis dan sudah matang sekali/ dalu.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa pawon mommy najam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar