Sempol saos kacang
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ayam giling ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka dan 1 butir telur.
- 2
Tambahkan daun bawang yang diiris tipis. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Haluskan bumbu,masukkaan jadi satu.
- 4
Rebus air cukup banyak sampai mendidih.
- 5
Ambil sedikit adonan tempelkan pada tusuk sate, tata agar rapi. Masukkan kedalam air mendidih biarkan sampai mengapung, angkat tiriskan. Lakukan sampai selesai.
- 6
Kocok telur, panaskan minyak. Ambil sempol yang telah direbus goreng pada minyak panas, angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian goreng kembali (menggorengnya 2 kali).
- 7
Saos kacang : semua bumbu digoreng (kacang tanah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit). Haluskan bisa diulek atau blender.
- 8
Panaskan sedikit minyak, masukkan saos kacang tambah sedikit garam, aduk-aduk tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih tambahkan gula garam penyedap dan kecap.
- 9
Siram saos kacang diatas sempol. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol tahu saos kacang Sempol tahu saos kacang
Tahu putih selain lembut juga merupakan makanan yang paling mudah untuk diolah. Kali ini saya mau nyobain sempol dari bahan tahu. Ternyata ga kalah enaknya dari sempol ayam, tapi dengan sedikit modifikasi dari saya. Yuk kita cek dulu.Source: ig: @Dellasuzura#CookpadComunity_Sumbar#Sumandan_TahuTempeAnak#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#sempol
-
Sempol ayam saos kacang Sempol ayam saos kacang
Karna suka jajan sempol di pinggir jalan, jadi kepikir buat sempol sendiri.. lumayan jadinya banyak banget.. bisa puas makan sempolnya 😂😂
-
Sempol Malang Saus Kacang Sempol Malang Saus Kacang
Ini saya recook resepnya Mbak Dinda Rizki Tan 😙 Makasi ya Mbak 💛 ,, kebetulan ada daging ayam di freezer, langsung deh buat sempol Malang nya.. 😊,
-
Sempol Malang Saus Kacang Sempol Malang Saus Kacang
Beberapa waktu lalu, adek saya liburan ke kota Malang. Sepulangnya dari sana, dia bawa banyaak sekali cerita...*oleh2nya nihil 😢😞.... termasuk ceritanya ttg 'sempol malang' yg katanya enaaak bgt smpe yg beli antri pdhl cmn jajanan abang2 pinggir jalan. Hmmm... saya tertarik juga ni bikin sempol... akhirnya bermodal search2 dan wawancara dgn sang narasumber yg sedang tergila2 ma sempol ... tararaaa.... jadilah sempol malang ala saya...saya ganti sausnya pake saus kacang karena di sempol aslinya kata adek saya pake saus 'murah' yg harap berhati2 juga mengkonsumsinya.... membuatnya sendiri dirumah mmg lebih aman ya dr segi apapun...kebersihan, bahan, dsb... oke...lets cooking 😀
-
Sempol Bulet Sosis Saus Kacang Sempol Bulet Sosis Saus Kacang
Krn saya sering kerepotan saat masak sempol yg pake tusuk jdi pengen buat yg praktis dan ada sosisnya lho bundaCoba yukk enak kata suami
-
Sempol Ayam Saus Kacang Sempol Ayam Saus Kacang
Sempol ini salah satu jajanan hits beberapa tahun yang lalu.Awal mula tau makanan ini gegara touring bareng temen-temen kuliah di pantai Sendiki Malang pas liburan.Kebetulan waktu berhenti di pom bensin deket arah menuju pantai ada yang jual sempol ayam, hmmm nagih waktu pertama kali makan ini.Beli 5rb dapet banyak, akhirnya beli lagi sampe abis 20rb satu anak 😂😂Hahaha pas banget sih, gerimis tipis, cari tempat neduhnya ketemu pom bensin, ehh ketemu jajanan anget yang satu ini, klop deh 👌😊Dan akhirnya ketemu jodohnya juga orang Malang 😂😂#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#GerimisCantik
-
-
-
Sempol Ayam Saus Kacang Sempol Ayam Saus Kacang
Bikin sempol ala2 kota Malang, dari pada beli harga pertusuk'nya 1rb kalau buat sendiri modal 20rb sudah dapat beberapa tusuk lho. Rasanya juga lebih empuk, lebih higenis dan kebersihannya juga terjamin. yuk mari berexperiment 🕵
-
Sempol Ayam Kuah Kacang Sempol Ayam Kuah Kacang
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruKarena banyak yang jual Sempol Ayam tapi pakainya hanya saos dan sambal, saya inisiatif Sempol Ayam kuah kacang
-
Sempol ayam saus kacang homemade + step by step Sempol ayam saus kacang homemade + step by step
Minggu, 30 juni 2019Hari minggu saatnya kita bereksperimen di dapur, kali ini aku buat sempol ayam. Pertama kali nyoba street food yang sempat ngetren ini Alhamdulillah jadi dong, rasanya juga enak dan karena harga daging ayam lagi murah meriah jadi aku banyakin ayamnya biar berasa 😄 satu resep ini jadi kurang lebih 35 tusuk, bisa buat stok jajanan di kulkas ya. Sausnya aku buat homemade juga lo, biar lebih mirip kayak yang dijual abang-abang jadi aku buat versi sambal kacang karena di madiun ini terkenal sambel kacangnya. Oke langsung ke resep ya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar