Paru Goreng Simpel
Semuanya gara-gara sering makan di angkringan. Saya coba satai paru goreng, ternyata gurih dan renyah. Saya kemudian mencoba resep dari tante saya yang pernah memasak paru. Dan setelah dicoba, ternyata lebih enak dan puas bisa makan sendiri. Masak ini super duper simpel dan mudah banget. Yuk, dicoba.
Paru Goreng Simpel
Semuanya gara-gara sering makan di angkringan. Saya coba satai paru goreng, ternyata gurih dan renyah. Saya kemudian mencoba resep dari tante saya yang pernah memasak paru. Dan setelah dicoba, ternyata lebih enak dan puas bisa makan sendiri. Masak ini super duper simpel dan mudah banget. Yuk, dicoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paru selama 15-20 menit, sesekali dibolak balik.
- 2
Setelah direbus, angkat paru dan diiris sekitar 2 cm. Karena setelah digoreng paru akan menyusut.
- 3
Setelah diiris, siapkan air rebusan sedikit, tambahkan bumbu racik ayam goreng, daun salam dan daun jeruk purut. Setelah mendidih, masukkan irisan paru. Masak hingga bumbu meresap ke paru.
- 4
Setelah meresap, angkat dan langsung digoreng sekitar 5-10 menit hingga warna paru merah gelap. Dan tiriskan.
- 5
Paru siap untuk dihidangkan. Kalau mau ditusuk seperti satai di angkringan juga bisa. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar