Gulai pedas salai baung
Ikan salai atw kita kenal ikan asap ini saya dapat dari palembang. Buah tangan suami tercinta. Jadi deeehhh dibikin masakan ala ala palembang juga...cuma aku tambahin kemangi sedikit biar lebih maknyooss lagi..
Gulai pedas salai baung
Ikan salai atw kita kenal ikan asap ini saya dapat dari palembang. Buah tangan suami tercinta. Jadi deeehhh dibikin masakan ala ala palembang juga...cuma aku tambahin kemangi sedikit biar lebih maknyooss lagi..
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu sampai halus, lalu tumis bumbu sampai matang. Beri 1 gayung air mentah. Biarkan mendidih!!!
- 2
Potong potong ikan salai dan cuci bersih!!! Kemudian masukan ke bumbu yg sudah mendidih tadi. Bumbui dengan garam, gula putih dan penyedap rasa dan wajib banget yaaa tes rasa!!!
- 3
Langkah berikutnya masukan kara dan aduk aduk sebentar. Kemudian terakhir masukan kemangi. Jadi deehhh salai baung pedas nyaaa
- 4
Masak ikan ini ga terlalu lama ko...cukup mendidih kira kira 10 menit saja. Tekstur ikannya akan terasa garing dan kenyal di lidah. Pokonya ok banget deh rasanya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Kare Pedas Ikan Salai Gulai Kare Pedas Ikan Salai
BismillahBisa ikut Kelas Inspirasi Cookpad sangat menyenangkan buat saya, apalagi sudah lama juga penasaran dengan resep olahan ikan asap. Kali ini saya cooksnap resepnya Mba @elles_cooking salah satu narsum di Kelas Inspirasi. Beliau sharing resep olahan ikan asap khas Palembang. Namun karena di pasar sekitaran rumah saya sulit mendapatkan ikan asap jadi saya beli online, saya pilih ikan salai ikan baung. Hasilnya enak, cocok di lidah saya dan suami. Anak-anak saja yang belum terbiasa karena memang ini masakan baru buat mereka 😁Resep asli pakai terong tapi saya skip.#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022
-
Gulai lkan Salai Pedas Gulai lkan Salai Pedas
Masak malam-malam gegara jamur grigitnya udh kelamaan direndam. Fotonya jadi berbayang. Tapi laris jadi menu makan malam sampe pada seuhaah.. 😁🌶️🌶️🐟🐟Terinspirasi dari resepnya mba @elles_cooking tapi tanpa labu kuning dan kacang panjang. Kangen n sekalian nostalgia icip lagi jamur grigit, jadi dibiarkan utuh gak dibejek. Terakhir makan, akhir tahun '80an soalnya.. waktu masih sering dikirimin sama kakek dari Baturaja atau uwak di Palembang.Suami bilang enaaaak, sambil nambah.. Alhamdulillah 🥰Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12521615?invite_token=YFwDqv#KreasiDepok_Ikanasap#KreasiDepok_Platting #PekanPosbar #IkanAsap#KelasInspirasi_IkanAsap#CookpadCommunity_Depok
-
-
Gulai pakis pedas Gulai pakis pedas
Suami paling suka gulai pakis.Dan saya coba buat masakin nya..Alhamdulillah sukses bun...Kta suami enak bingitss...Dan saya pernah makan gulai pakis.Pertama kali makan gulai pakis yaaa masakan sendiri...Enyaaakkk...Cobain deh bun..Simple dan cepat masak nya..
-
-
-
Gulai nangka pedas Gulai nangka pedas
Tak bosan dengan sayur yng satu ini,bisa dibilang menu favorite keluarga tercinta,bahkan tetangga sebelah xixixi...cuman kali ini aku tambahin tulang sumsum sapi biar rasanya makin istimewa...
-
-
-
Gulai tongkol pedas Gulai tongkol pedas
Ini salah satu masakan kesukaan saya,maemnya pakai nasi hangat trus pakek lalapan sayur ijo dan mentimun...hemmm bikin pengen nambah nasi terus
-
Gulai singkong pedas Gulai singkong pedas
Udah lama mau makan gulai singkong atau pucuk perancis 😀 resepnya dapat dari mbak yusnita, tapi aku gak pake tempe. Rasanya ya gak kalah dari yang ada dirumah makan padang 😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar