Sayap ayam geprek

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Ceritanya hari ini gamau masak cuma mau leyeh2 aja dihari minggu hemm tapi apalah tangan gabisa liat stok makanan dikulkas.. Yaudin cussss eyke eksekusi deh ini sayap ayamnya.. Berhubung eyke sama pak suami suka banget sambal apalagi sambal pedass.. Jadi deh kepikiran buat bikin sayap ayam geprek 😃😃

Sayap ayam geprek

47 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya hari ini gamau masak cuma mau leyeh2 aja dihari minggu hemm tapi apalah tangan gabisa liat stok makanan dikulkas.. Yaudin cussss eyke eksekusi deh ini sayap ayamnya.. Berhubung eyke sama pak suami suka banget sambal apalagi sambal pedass.. Jadi deh kepikiran buat bikin sayap ayam geprek 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam
  2. 31 buahcabai rawit merah (opsi)
  3. 4 buahcabai merah kriting
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 bkstepung serbaguna oriental 80gr
  6. 1/2 bkslada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam

  2. 2

    Diwadah lain siapkan tepung serbaguna (tanpa air) dicampur dengan lada bubuk.. Gausah ditambah garam lagi ya soalnya tepung bumbunya sudah berasa banget asin nya.. Tapi sesuai selera sih kalo yg suka agak asin bisa ditambah hehe

  3. 3

    Tiriskan sayap ayam lalu campur ke tepung yg sudah tercampur rata dengan lada bubuknya

  4. 4

    Lalu remas2 sayap ayamnya sambil agak ditekan2 daging & tulangnya agar bumbu ditepung nya meresap dan ayam menjadi empuk

  5. 5

    Diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam (bukan difreezer)

  6. 6

    Bila sudah 1 jam goreng ayam hingga matang & garing

  7. 7

    Ulek kasar cabai & bawang putih beri 5sdm minyak goreng panas yg untuk menggoreng sayap ayam nya

  8. 8

    Sayap ayam sudah digoreng semua geprek sayap ayam di cobek & peper2 kan cabai nya

  9. 9

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa