Mandai tumis teri pete
Lg musim cempedak 😄😄😄😄
Buah ini semua bagian bs dinikmati...dan kali ini kulit cempedak saya olah mjd tumisan yg rasanya gurih manis dan pedes dong pastinyaaa 😍😍😍
Mandai tumis teri pete
Lg musim cempedak 😄😄😄😄
Buah ini semua bagian bs dinikmati...dan kali ini kulit cempedak saya olah mjd tumisan yg rasanya gurih manis dan pedes dong pastinyaaa 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara mengolah kulit cempedak menjadi mandai: kupas bagian kulit hijau cempedak, lalu rendam dgn air matang dan garam. Lakukan fermentasi ini selama 2 hari
- 2
Setelah mandai di fermentasi, peras mandai hingga benar2 kering, potong kecil2 lalu goreng hingga garing di minyak panas, tiriskan
- 3
Tumis bawang merah putih dan cabe hingga wangi, masukkan garam dan gula, tambahkan pete dan teri, aduk rata, lalu masukkan mandai, aduk rata dan masak h8ngga bumbu meresap
- 4
Koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar