Kroket Ayam

Egi Novianti
Egi Novianti @cook_9790071
dki jakarta

karena si doi minta di buatin cemilan, jadi ku buat kroket ketimbang jajan di luar hehe.

Kroket Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

karena si doi minta di buatin cemilan, jadi ku buat kroket ketimbang jajan di luar hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang (kupas & potong sesuai selera lalu rebus)
  2. 500 grdada ayam
  3. 200 grwortel (potong dadu)
  4. 150 grmakaroni (optional)
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2lada
  9. secukupnyaair
  10. 1sct susu kental manis
  11. 1 bungkuspenyedam rasa (royko)
  12. bahan B
  13. 500 grtepung roti
  14. 300 grtepung terigu
  15. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang & makaroni. bila sudah matang lumatkan taro dlm wadah terpisah. makaroni juga di pisahkan.

  2. 2

    Tumbis bawang bombay & bawang putih yang sudah di cincang kasar, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan wortel, setelah itu dada ayam, makaroni. tambahkan lada,garam,penyedap rasa, susu kental manis, lalu tambahkan air secukupnya. jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan kentang dan masak hingga sat / mengumpal. setelah itu angkat taruh dalam wadah

  5. 5

    Bentuk bulatan memanjang/sesuai selera

  6. 6

    Setelah di bentuk, gulingkan ke dalam tepung, lalu telur kemudian tepung panir/roti.

  7. 7

    Goreng hingga ke emasan

  8. 8

    Siap sajikan, dengan sauce sambal :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Egi Novianti
Egi Novianti @cook_9790071
pada
dki jakarta
bissmilah, happy cooking handmade with love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa