Sisir jagung manis

Cincang bawang merah dan bawang putih

Cincang daun seledri

Campurkan jagung manis, bawang yang sudah dicincang dan daun seledri, aduk

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk

Tambahkan telur, aduk rata

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan masukkan air perlahan sampai tingkat kekentalannya pas, jangan terlalu encer

Panaskan minyak, goreng adonan menggunakan sendok makan, satu sendok makan per perkedel

Goreng hingga warna keemasan, tiriskan dan sajikan pada piring saji