Ayam Kecap Telur Puyuh

iinaugiyaa
iinaugiyaa @iinaugiyaa
Semarang

Mumpung libur kuliah enaknya memanfaatkan waktu luang untuk memasak💙💙💙

Ayam Kecap Telur Puyuh

19 orang berencana membuat resep ini

Mumpung libur kuliah enaknya memanfaatkan waktu luang untuk memasak💙💙💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 4bawang putih
  4. 1/2 ruas jarijahe (memarkan)
  5. 1/2 butirbawang bombay (potong memanjang)
  6. 2 tangkaidaun bawang (iris sesuai selera)
  7. Kecap manis (sesuai selera & saya memakai bango)
  8. Saori (sesuai selera)
  9. 1/4gula jawa (1 butir kecil)
  10. Lada bubuk (sesuai selera)
  11. Garam (sesuai selera)
  12. Penyedap rasa (sesuai selera)
  13. Royco (jika dibutuhkan untuk penambah rasa gurih/asin)
  14. 1/2tomat berukuran besar (potong memanjang)
  15. 100 mlair
  16. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
  17. Mentega untuk menumis bumbu dan ayam
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam setengah matang dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan lada.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan+tomat menggunakan mentega. Masukkan jahe, telur puyuh dan ayam kemudian beri kecap dan saori hingga tercampur rata.

  4. 4

    Beri air kemudian beri gula jawa dan masukkan daun bawang. Tunggu hingga kecoklatan dan bumbu meresap (air mulai asat).

  5. 5

    Koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iinaugiyaa
iinaugiyaa @iinaugiyaa
pada
Semarang
idaman mertua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa