Ayam kecap telur puyuh
Inget waktu masih jaman kerja tinggal di mess ada piket masak,terciptalah menu ini dan kebetulan fotonya ada di Instagram saya,kata temen2 ini enak bumbunya gurih karena tercampur kuning telor puyuh tapi kalo mau telurnya utuh juga gpp.
Ayam kecap telur puyuh
Inget waktu masih jaman kerja tinggal di mess ada piket masak,terciptalah menu ini dan kebetulan fotonya ada di Instagram saya,kata temen2 ini enak bumbunya gurih karena tercampur kuning telor puyuh tapi kalo mau telurnya utuh juga gpp.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian rebus hingga matang tambahkan garam,tiriskan lalu goreng setengah matang
- 2
Rebus telur puyuh hingga matang,kupas,bisa dipotong 2 bagian agar bumbu kecapnya creamy atau bisa juga utuh tanpa dipotong (optional) kalo saya bagi 2.
- 3
Blender atau ulek bumbu halus lalu tumis hingga matang,tambahkan air 1 gelas
- 4
Masukan ayam dan telur puyuh aduk rata campurkan irisan cabe rawit hijau,cabe hijau dan daun bawang
- 5
Tambahkan bumbu masak sesuai selera,koreksi rasa.tunggu sampai airnya surut dan meresap
- 6
Ayam kecap telur puyuh siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar