Ayam kecap telur puyuh kuah

Anjar Rosada
Anjar Rosada @cook_12267658
Surabaya

Ayam kecap telur puyuh kuah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 15 butirtelur puyuh matang kupas
  3. 5 siungbawang merah iris tipis
  4. 3 siungbawah putih iris tipis
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 5 helaiDaun bawang rajang kasar
  7. 5 bijicabai rajang kasar (bisa skip kalau tidak suka pedas)
  8. secukupnyaGula, kecap manis, garam, penyedap rasa
  9. 1 literAir matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dan Goreng ayam terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur ayam yang empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas. Goreng sampai harum

  3. 3

    Masukkan daun bawang dan telur puyuh

  4. 4

    Masukkan air +-1 liter biarkan hingga mendidih

  5. 5

    Berikan garang, gula dan kecap manis secukupnya bisa ditambah penyedap rasa ayam

  6. 6

    Masukkan ayam dan biarkan sampai mendidih hingga air sedikit menyusut

  7. 7

    Ayam kecap telur puyuh kuah bisa disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar Rosada
Anjar Rosada @cook_12267658
pada
Surabaya
newmoms yg baru belajar memasak.. happy cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa