Daging sapi di potong kecil dan tipis. Lalu rebus sampai matamg.

Cuci dan siapkan bumbu yang di butuhkan

Iris bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Iris juga paprika kotak kotak.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Setelah harum masukkan bawang bombay, paprika dan kacang kapri

Masukkan daging sapi. Lalu masukkan garam, lada hitam, gula, dan saus tiram. Lalu masukkan sedikit air + maizena, agar kuah sedikit kental.

Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa apakah lada hitam, gula dan garamnya telah pas.

Angkat dan sajikan 👌