Tumis Jamur Pedas Manis

Neri Mulya
Neri Mulya @cook_5007951
Jogja Istimewa

Kangen makan tumis jamur di warung deket kampus saat masih kuliah dl. Menu yg jd idola saat makan siang. Dulu tumisnya pake tahu. Nah sedikit kreasi ak ganti pake putih telur rebus. Alhamdulillah kangen terobati 😊

Tumis Jamur Pedas Manis

16 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan tumis jamur di warung deket kampus saat masih kuliah dl. Menu yg jd idola saat makan siang. Dulu tumisnya pake tahu. Nah sedikit kreasi ak ganti pake putih telur rebus. Alhamdulillah kangen terobati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusputih telur rebus
  2. Jamur kancing
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong putih telur dan jamur kancing sesuai selera.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

  4. 4

    Setelah cabe layu masukkan telur. Beri sedikit air lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga bumbu meresap dan telur berubah warna. (kira2 kuah tinggal setengahnya)

  5. 5

    Masukkan jamur. Aduk2 hingga kuah mengering. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neri Mulya
Neri Mulya @cook_5007951
pada
Jogja Istimewa
Hay, yang mau nyobain menu ayam panggang khas wonogiriLet's follow ig @enakki.jogja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa